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以釀酒設(shè)備為例,木質(zhì)和磚混是古老的傳統(tǒng)釀酒設(shè)備,因?yàn)槁┢?,體積大、不易遷移、出酒率低等原因已經(jīng)被淘汰。
所以現(xiàn)在市面上流行的釀酒設(shè)備大多為鋁質(zhì)設(shè)備和不銹鋼設(shè)備。那么空間是鋁質(zhì)的好些還是不銹鋼的好些呢?是各有各的好處,沒有好的,只有適合的,依據(jù)你情況而定。
那么下面由融達(dá)機(jī)械設(shè)備的工作人員為您講解一下,鋁質(zhì)釀酒設(shè)備與不銹鋼釀酒設(shè)備的優(yōu)缺點(diǎn):
鋁質(zhì)白酒釀酒設(shè)備在市場(chǎng)中還是有一定份額的,鋁密度小,因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備通常很輕,易于搬運(yùn),鋁導(dǎo)熱性能好,因此鋁制白酒釀酒設(shè)備的熱效率很高,節(jié)省燃料,并且出酒快,出酒率高。鋁材成本低,因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備價(jià)格要相對(duì)便宜一些,易被消費(fèi)者認(rèn)可。但因鋁材在焊接時(shí)會(huì)留下較為明顯的焊道,所以鋁質(zhì)釀酒設(shè)備一般看起來略顯粗糙一些,且由于鋁的光澤度不高,使得鋁質(zhì)釀酒設(shè)備整體的美觀度大大降低。
另一個(gè)在釀酒設(shè)備市場(chǎng)中大唱主角的是不銹鋼釀酒設(shè)備,不銹鋼釀酒設(shè)備光澤度高,堅(jiān)硬耐磨,使用壽命長,是鋁設(shè)備的幾十倍,其外表拋光之后幾乎無焊道,漂亮美觀,因此深受消費(fèi)者青睞。再好的東西也有內(nèi)在缺點(diǎn),不銹鋼釀酒設(shè)備的缺點(diǎn)表現(xiàn)在性能方面,不銹鋼的導(dǎo)熱性差,冷卻器比鋁質(zhì)冷卻器冷卻慢些,為此融達(dá)技術(shù)師傅將冷卻器的水桶加大,冷卻管加多,將自身缺點(diǎn)改進(jìn),從而克服弊端。
還有一個(gè)缺點(diǎn)那就是不銹鋼成本高,一般的不銹鋼釀酒設(shè)備價(jià)格都要比同種型號(hào)的鋁質(zhì)、鐵質(zhì)釀酒設(shè)備高一些,但是釀酒設(shè)備材料決定酒的質(zhì)量,融達(dá)還是一直支持使用目前國家要求的食品級(jí)不銹鋼材料制作的不銹鋼釀酒設(shè)備,花一次的錢,用的設(shè)備,出醇香的美酒。
釀酒設(shè)備采用SUS304不銹鋼板焊接,中間夾層襯有多種保溫材料,不銹鋼板材具有強(qiáng)度、硬度大、韌性好,耐磨損、耐腐蝕等許多優(yōu)良性能,因此用不銹鋼板材焊接而成的雙層甄鍋,可使設(shè)備使用壽命成倍提高。也能夠滿足客戶的“人性化”的要求,帶給大家更多的美酒。
釀酒設(shè)備的優(yōu)勢(shì)
1.因?yàn)椴捎玫氖堑牟讳P鋼材料,小型釀酒設(shè)備價(jià)格,不但增加了它的耐腐蝕性能,還使得釀得的酒具有很好的品質(zhì)
2.具有冬季保溫性能好,上氣快,夏季表面不熱,提高酒的理化指標(biāo)。
3.耐腐蝕,使用壽命長等特點(diǎn),是白酒企業(yè)更新?lián)Q代同類設(shè)備的不二產(chǎn)品。
4.甄鍋具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性,同時(shí)也具有在含酸、堿、鹽等介質(zhì)中耐腐蝕的能力---即耐蝕性。
5.使用簡單省工省時(shí)省勁,釀酒設(shè)備,是您更新?lián)Q代節(jié)省成本的不二選擇。
曲阜融達(dá)金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜,東鄰京福高速公路,西靠104國道一公里,327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北,交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。 公司建于1992年,是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、糧食粉碎機(jī)、移動(dòng)打茬機(jī)、揚(yáng)渣機(jī)等各類金屬容器及根莖作物收獲機(jī)、種植機(jī)、食品類機(jī)械、環(huán)保機(jī)械為主導(dǎo)產(chǎn)品的民營企業(yè)。
酒的口感或香醇、或凜冽、或馥郁、或濃香。每一種口味除了與釀造的時(shí)間存在一定的關(guān)系,與釀酒的容器同樣是密不可分的。以傳統(tǒng)的釀酒工藝來說,釀酒師傅們一般喜歡用陶罐來釀酒,這樣釀出的酒口感綿長、厚重,因?yàn)樘展弈軌虼龠M(jìn)酒液的老熟。但是陶罐的分子密度較大,容易滲進(jìn)微生物,這樣會(huì)在一定的程度上破壞酒的品質(zhì)。所以現(xiàn)在許多的釀酒設(shè)備廠家都采用不銹鋼儲(chǔ)酒罐來釀造和儲(chǔ)存高品質(zhì)的白酒。
只有使用的釀酒設(shè)備才能釀造出口感醇厚的美酒,即使你有高超的釀酒技術(shù),沒有較好的設(shè)備,你也釀不出品質(zhì)優(yōu)良的美酒。由此可見的產(chǎn)品設(shè)備才是釀酒的一步,那么市場(chǎng)上的產(chǎn)品什么功能樣式的都有,那么我們?cè)趺床拍苓x購到的產(chǎn)品設(shè)備呢?
釀酒設(shè)備的材質(zhì)多種多樣,較為常見的有鋁質(zhì),鐵質(zhì),不銹鋼的。對(duì)于鋁質(zhì)來說,它耐酸堿性低,使用年限短,重要的是,在釀酒過程中,鋁質(zhì)的釀酒設(shè)備會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成氧化鋁,不僅在很大的程度上影響了釀酒的品質(zhì),還能對(duì)喝酒的人的身體造成影響,這是十分不妥的?;诖?,鋁質(zhì)已經(jīng)逐漸被人們所淘汰。而不銹鋼就彌補(bǔ)了這些缺陷,這種材質(zhì)的釀酒設(shè)備,化學(xué)性質(zhì)特別穩(wěn)定,不會(huì)發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)而生成一些對(duì)人體有害的物質(zhì)。并且,它比起鋁質(zhì)材料,清潔起來更加容易,觀賞起來也比它要美觀。重要的是,對(duì)于一些大型的釀酒機(jī)構(gòu),它能夠節(jié)省一些資金,因?yàn)椴讳P鋼材料的價(jià)格相對(duì)比鋁質(zhì)的要低,這也是許多**釀酒者的選擇。
曲阜融達(dá)金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜,東鄰京福高速公路,西靠104國道一公里,釀酒蒸餾設(shè)備,327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北,交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。 公司建于1992年,是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、糧食粉碎機(jī)、移動(dòng)打茬機(jī)、揚(yáng)渣機(jī)等各類金屬容器及根莖作物收獲機(jī)、種植機(jī)、食品類機(jī)械、環(huán)保機(jī)械為主導(dǎo)產(chǎn)品的民營企業(yè)。
誠信千里近,德厚萬家親,富有創(chuàng)新激情融達(dá)人秉承“誠信,創(chuàng)新,共贏,家庭釀酒設(shè)備,”的發(fā)展理念,有志與合作者及事業(yè)伙伴相融共達(dá),協(xié)作奮進(jìn),為實(shí)現(xiàn)美好未來而努力奮斗!
企業(yè): 曲阜融達(dá)金屬制造有限公司
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