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無煙燒烤和傳統(tǒng)油煙燒烤之間的區(qū)別有哪些?
1、在烹飪技術(shù)中,傳統(tǒng)燒烤主要使用木炭作為燃料,并且用黑火烹飪烤串或烤肉。無煙燒烤使用天然汽或干炭作為燃料,并通過間接傳熱來烤制菜肴,這簡直就是“煎制”,因此它比傳統(tǒng)燒烤更清潔,更健康,而且食材更環(huán)保,更健康。
無煙凈化燒烤桌
【產(chǎn)品品牌】:馬踏飛燕
【產(chǎn)品名稱】:無煙燒烤桌
【產(chǎn)品產(chǎn)地】:成都
【產(chǎn)品常規(guī)】:(尺寸可定做)
兩人餐桌:600*600*750mm 四人餐桌:1200*600*750mm 六人餐桌:1500*600*750mm 圓桌尺寸:兩人圓桌:直徑600*750mm 四人圓桌:直徑900*750mm 6人圓桌尺寸:直徑1200*750mm
(以上尺寸僅供參考,具體尺寸需要根據(jù)客戶的實(shí)木場地定做。)
【產(chǎn)品顏色】:可按要求選擇.
【產(chǎn)品價(jià)格】:需根據(jù)定做所選材質(zhì)、用料及尺寸來報(bào)價(jià),無煙燒烤設(shè)備廠家直銷,具體請來電咨詢
【生產(chǎn)周期】:一般為15-20天
【產(chǎn)品定做】:√
【產(chǎn)品所屬分類】:餐桌
【適用場所】:適用于各大火鍋店、燒烤店、以及休閑場所。
夜宵“霸主”——燒烤。但是對于健身、減肥的小仙女來說,食物經(jīng)過炭烤后,雖然美味,但既不衛(wèi)生又不健康。簡直魚與熊掌不可兼得。
其實(shí),北京無煙燒烤設(shè)備,傳統(tǒng)的露天燒烤在燒烤過程中,會產(chǎn)生大量油煙,并伴有焦糊的異味,對空氣污染嚴(yán)重,氣體排放不達(dá)標(biāo)。許多燒烤檔都因此而被查封。
傳統(tǒng)燒烤的危害:
破壞蛋白質(zhì)。肉類經(jīng)過炭烤后,維生素和氨基酸遭到破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生變性,嚴(yán)重影響肉類營養(yǎng)的攝入。
致癌物質(zhì)增加:明火燒烤會引起被分解的脂肪滴在炭火上,食物脂肪焦化產(chǎn)生的熱聚合反應(yīng)與蛋白質(zhì)結(jié)合,會產(chǎn)生名為“Ben并芘”的致癌物附著于食物表面,經(jīng)常食用影響健康,并且產(chǎn)生的煙霧也會影響廚師的健康。
環(huán)境污染:在室內(nèi)用炭類燒烤,油煙彌漫,排風(fēng)換氣不暢,易致空氣污濁,使人倍受煙熏火烤。而在室外用炭類燒烤不僅會使人受煙熏火烤,無煙燒烤設(shè)備定制,并且對大氣環(huán)境造成嚴(yán)重污染。
成都馬踏飛燕科技有限公司,坐落于有“美味天府”“中國火鍋之鄉(xiāng)”美譽(yù)的四川成都,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的**無煙火鍋、無煙燒烤桌、無煙涮烤桌、無煙小火鍋?zhàn)?、無煙串串桌、無煙電炸爐、無煙煮面爐制造商。歡迎廣大新老客戶來電咨詢我們!!
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