GMP認(rèn)證的好處

為食品生產(chǎn)提供一套必須遵循的組合標(biāo)準(zhǔn)。

為衛(wèi)生行政部門、食品衛(wèi)生監(jiān)督員提供監(jiān)督檢查的依據(jù)。

為建立國際食品標(biāo)準(zhǔn)提供基礎(chǔ)，如：HACCP、BRC、SQF。

滿足顧客的要求，便于食品的國際貿(mào)易。

為食品生產(chǎn)經(jīng)營人員認(rèn)識食品生產(chǎn)的特殊性，提供重要的教材，由此生產(chǎn)積極的工作態(tài)度，激發(fā)對食品質(zhì)量高度負(fù)責(zé)的精神，消除生產(chǎn)上的不良習(xí)慣。

使食品生產(chǎn)企業(yè)對原料、輔料、包裝材料的要求更為嚴(yán)格。

有助于食品生產(chǎn)企業(yè)采用新技術(shù)、新設(shè)備，食品GMP認(rèn)證公司，從而保證食品質(zhì)量。

GMP是一種特別注重在生產(chǎn)過程實施對食品衛(wèi)生安全的管理。GMP要求食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具有良好的生產(chǎn)設(shè)備，合理的生產(chǎn)過程，完善的質(zhì)量管理和嚴(yán)格的檢測系統(tǒng)，確保終產(chǎn)品的質(zhì)量符合法規(guī)的要求。GMP所規(guī)定的內(nèi)容，是食品加工企業(yè)必須達(dá)到的基本的條件，是發(fā)展、實施其他食品安全和質(zhì)量管理體系的前提條件。

GMP認(rèn)證的用途

GMP認(rèn)證是一套適用于制藥、食品等行業(yè)的強制性標(biāo)準(zhǔn)，要求企業(yè)從原料、人員、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過程、包裝運輸、質(zhì)量控制等方面按國家有關(guān)法規(guī)達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量要求，食品GMP認(rèn)證申請，形成一套可操作的作業(yè)規(guī)范幫助企業(yè)改善企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境，及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中存在的問題，食品GMP，加以改善。

GMP標(biāo)準(zhǔn)是為保證藥品在規(guī)定的質(zhì)量下持續(xù)生產(chǎn)的體系。

食品GMP認(rèn)證的標(biāo)志及編號說明

標(biāo)志 ：

OK手勢：「安心」

代表消費者對認(rèn)證產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生相當(dāng)「安心」。

笑顏：「滿意」

代表消費者對認(rèn)證產(chǎn)品的品質(zhì)相當(dāng)「滿意」。

食品GMP認(rèn)證的編號是由9個數(shù)字所組成，食品GMP認(rèn)證機構(gòu)，編號的前二碼代表認(rèn)證產(chǎn)品的產(chǎn)品 類別：3~5碼稱為工廠編號，代表認(rèn)證產(chǎn)品制造工廠取得該產(chǎn)品類別先后序號；6~9碼稱為產(chǎn)品編號，代表認(rèn)證產(chǎn)品的序號。

食品GMP認(rèn)證編號不但采用生產(chǎn)線認(rèn)證亦采用產(chǎn)品認(rèn)證法，因此每一項認(rèn)證產(chǎn)品都有它專屬的食品GMP認(rèn)證編號。

九位碼次第 1 2 3 4 5 6 7 8 9

代表意義 認(rèn)證產(chǎn)品的產(chǎn)品類別 工廠編號 產(chǎn)品編號

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