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與食品和飲料相比,這些將被送到實際的營業(yè)場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查,食品經(jīng)營許可證辦理流程,這是又一個過程步驟。在申請食品經(jīng)營許可證之前,首先要注意的是營業(yè)場所的衛(wèi)生,這是重中之重。食品流通許可范圍 :食品流通許可事項中的許可范圍,天津食品經(jīng)營許可證辦理,包括經(jīng)營方式和經(jīng)營項目。經(jīng)營方式為批發(fā)、零售兩種。經(jīng)營項目為預(yù)包裝食品、散裝食品(含熟食或不含熟食)、乳制品(含嬰幼兒或不含嬰幼兒)、食用農(nóng)產(chǎn)品四種。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,食品經(jīng)營許可證辦理條件,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;依法經(jīng)食品安全知識培訓(xùn)并考核合格的專職或者兼職的食品安全管理人員;大型及以上飯店、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂、供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團(tuán)體膳食外賣的餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員;
辦理食品經(jīng)營許可需要的申請條件:1.由法人或負(fù)責(zé)人作為申請人;2.經(jīng)營類別、經(jīng)營方式、經(jīng)營品種要寫清楚,并在這個范圍內(nèi)進(jìn)行經(jīng)營;3.要分隔適當(dāng)?shù)氖称芳庸?、存儲、銷售場所,注意衛(wèi)生以及與有毒、有害、污染源保持距離;4. 有經(jīng)營設(shè)備,并有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備;
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