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行星攪拌炒鍋廣泛適用蓮蓉水果蓉,炒菜機設(shè)備規(guī)格,豆陷,棗泥,醬料,高粘度物料等,咖喱調(diào)理食品以及日用化工,炒菜機設(shè)備廠家,制藥等行業(yè)的攪拌混合
采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。
采用液壓翻臂,翻鍋出料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
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自動攪拌炒鍋具有自動溫度控制系統(tǒng),電腦自動準確控溫,可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時間,炒菜機設(shè)備,攪拌采用變頻調(diào)速方式,攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
設(shè)備下方應(yīng)設(shè)置有排水通暢的地槽,并在鍋側(cè)安裝冷、熱水管,便于烹調(diào)時加水與洗鍋。
連接燃氣管道。開始燃氣配管作業(yè)之前,應(yīng)確認供給燃氣與炒鍋使用燃氣的種類一致;連接燃氣管道須由專門技術(shù)人員進行,連接完畢后,應(yīng)對各燃氣管連接處進行檢漏,炒菜機設(shè)備資料,確保燃氣管路嚴密不漏氣。
結(jié)構(gòu)形式:可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼
企業(yè): 諸城市鑫燁機械有限公司
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