自熟米線機(jī)工藝技術(shù)成熟先進(jìn)：

　自熟米線機(jī)加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛，可生產(chǎn)多種原料、多種規(guī)格的產(chǎn)品。不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約，一年四季均能正常生產(chǎn)。主要生產(chǎn)：白米米線、紫薯米線、玉米米線、蔬菜米線、胡蘿卜米線、五谷雜糧米線等。形狀可做 圓、扁。

　　隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變化以及人們生活水平的提高，從而引發(fā)了食品機(jī)械生產(chǎn)趨向于多品種、小批量發(fā)展，方銳自熟米線機(jī)在生產(chǎn)過程中，不會影響其口感，它的出現(xiàn)更是減輕了人工的工作壓力，讓生產(chǎn)變得非常輕松，質(zhì)量得以很好的保證。

米線老化就是米線出機(jī)后用竹竿之類的工具掛起來，麗江米線機(jī)批發(fā)，放在一個(gè)不透風(fēng)不透光的密封空間里，靜止一段時(shí)間，一般八小時(shí)即可，根據(jù)季節(jié)溫度不同酌情增減。產(chǎn)量較大的可以專門弄一件小房間，麗江米線機(jī)廠，里面裝上一排排的不銹鋼鋼管，把掛在短竿上的米線一桿桿掛好，然后關(guān)上門窗，經(jīng)過**就算完成老化了。產(chǎn)量小的可以找個(gè)塑料布把掛好的米線圍起來，圍嚴(yán)實(shí)經(jīng)過8小時(shí)就可以了。辦法有很多，宗旨就是不要透風(fēng)。如果老化后的米線出現(xiàn)裂紋、斷條之類的問題，那可能就是沒有密封好，可以檢查一下哪里有沒有封閉好。

　　經(jīng)過老化后的米線便于貯存，而且粉質(zhì)光滑細(xì)膩，下鍋后耐煮不糊湯，所以說老化是必不可少的一道工序。

一、產(chǎn)品介紹

　　整機(jī)外形美觀，操作方便，接觸面團(tuán)部分采用不銹鋼或鋁合金、干凈衛(wèi)生、不生銹、外表采用抗老化噴塑處理，麗江米線機(jī)，不變色、不脫落。

　　☆ 外型美觀，質(zhì)量可靠：制作米線原料采用大米或玉米面粉，所制的米線粗細(xì)均勻，米線質(zhì)量好，表面光滑。

　　☆ 操作簡單：該機(jī)設(shè)有微調(diào)系統(tǒng)，麗江米線機(jī)定制，使用方便，調(diào)整省時(shí)省力。

　　☆ 結(jié)構(gòu)精巧：占地小，拆裝容易，清洗方便。

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