【廣告】
如果全自動(dòng)包子機(jī)使用死面生產(chǎn)包子的話,需要注意以下的解決方法。
一定要將面團(tuán)活好,并且和熟,一般的情況少豁免的時(shí)間要是在10-15分鐘,直到面團(tuán)的表面變的非常光滑位置,但是有很多人就問(wèn)了,為什么我們手工和面沒(méi)有那么多的講究呢,你想想看,如果是使用手工的方法和面的話我們還需要扯面劑子,搟面皮,這些情況就等于是二次揉面的過(guò)程了,新型包子機(jī)型號(hào),但是機(jī)器就不同了,如果你沒(méi)有活好的面團(tuán)的話,機(jī)器在生產(chǎn)包子的時(shí)候就沒(méi)有手工那么將面皮活的非常勻了。
包子機(jī)在使用中出現(xiàn)的一些問(wèn)題和解決方案:
含陷的面柱在成型塊成型時(shí)切不斷
成型塊在工作一定時(shí)間后會(huì)有一些磨損,此時(shí)塊之間會(huì)有間隙,可調(diào)整成型盤(pán)側(cè)邊的調(diào)整釘適當(dāng)向前擰緊,以使成包子機(jī)型塊之間的縫隙保持較小,但不要過(guò)緊。
1、餡料有時(shí)下不來(lái)
1)因?yàn)轲W料太濃,沒(méi)有很好的流動(dòng)性或顆粒直徑大小超過(guò)了1公分(必須小于1公分)。
2)送餡機(jī)構(gòu)可拆裝部分沒(méi)有裝配到位或有的部件裝錯(cuò)了
3)可調(diào)控制器或變頻器出現(xiàn)故障
在出現(xiàn)問(wèn)題后客戶先按點(diǎn)和第二點(diǎn)去做,如是第三點(diǎn)的問(wèn)題,請(qǐng)不要自行解決,請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系。
企業(yè): 任縣宗升機(jī)械制造廠
手機(jī): 13785950344
電話: 1378-5950344
地址: 河北省邢臺(tái)市任縣天口鎮(zhèn)東甄莊村