各種液態(tài)釀酒設備釀造過程的簡單介紹

液態(tài)釀酒設備向您介紹釀造各種酒的過程及原理，下面就讓我們一起去簡單的了解一下。

     黃酒

     大米(糯米或粳米)或黃米原料經蒸煮，攤涼后，加入曲子，浸米水，或加入酵母攪拌后，在缸內糖化與發(fā)酵，發(fā)酵完成后進行壓榨，壓榨出的液體即為黃酒。

     黃酒以紹興酒為有名，有"狀元紅"、"加飯酒"、"善釀酒"、"香雪酒"、"女兒紅"等品種北魏賈思勰著《齊民要術》中的關于制曲、釀酒的論述，是當時制曲、釀酒技術和經驗的總結。

     白酒

     濃香型白酒生產所使用的原料主要是高粱，但也有少數(shù)酒廠使用多種谷物原料 濃香型白酒混合釀酒的。多以含淀粉物質為原料，如高粱、玉米、大麥、小麥、大米、豌豆等，其釀造過程大體分為兩步:首先是用米曲霉、黑曲霉等將淀粉分解成糖類，稱為糖化過程;第2步由酵母菌再將葡萄糖發(fā)酵產生酒精。

     啤酒

     以大麥為原料，啤酒花為香料，皮帶式酒糟輸送機，經過麥芽糖化和啤酒酵母酒精發(fā)酵制成。含有豐富的CO2和少量酒精。由于發(fā)酵工藝與一般酒精生產不同，啤酒中保留了一部分未分解的營養(yǎng)物，從而增加了啤酒的香味。啤酒中酒精含量一般為15度，或更低。

曲阜融達金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，釀酒用冷卻器，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設備、啤酒設備、糧食粉碎機、移動打茬機、揚渣機等各類金屬容器及根莖作物收獲機、種植機、食品類機械、環(huán)保機械為主導產品的民營企業(yè)。

誠信千里近，德厚萬家親，富有創(chuàng)新激情融達人秉承“誠信，創(chuàng)新，共贏，”的發(fā)展理念，有志與合作者及事業(yè)伙伴相融共達，液態(tài)釀酒設備，協(xié)作奮進，為實現(xiàn)美好未來而努力奮斗！

曲阜融達液態(tài)釀酒設備優(yōu)點

山東曲阜融達機械廠（原胡鋪制罐廠， 成立于1992年）座落于"東方圣城"孔子故里--山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。

融達液態(tài)釀酒設備可以根據需要上門加工，質優(yōu)價廉。購買本廠釀酒設備，免費提供釀酒技術，現(xiàn)場參觀學習。

我公司以市場為導向，不斷追求科技創(chuàng)新，通過電子商務平臺“融達”牌系列產品會****各地，深受客戶的信賴。

不銹鋼白酒液態(tài)釀酒設備優(yōu)點

出酒快：只需半個小時就可以出酒；

節(jié)約燃料：節(jié)約燃料50%；

出酒率高：比普通設備提高出酒率10%；

酒質好：蒸餾出來的酒不需勾兌就可達了國家一級白酒標準；

易清洗，易搬運。

小型液態(tài)釀酒設備設計合理，符合釀酒工藝要求;結構緊湊，占地面積小;性能穩(wěn)定，質量可靠。小型釀酒設備功能齊全，可生各種米酒、高粱酒、木薯酒、地瓜干酒觀賞價值高。

   隨著市場上酒業(yè)的快速發(fā)展，目前市場上有很多比較出名的品牌酒類，那么這些酒是如何釀造出來的，其實它們都是需要液態(tài)釀酒設備來釀造的，液態(tài)釀酒設備在整個釀酒過程中發(fā)揮著很大的作用，那么我們經常使用，如何才能更好的延長它的使用壽命呢？那就需要我們對其進行保養(yǎng)維護，下面來看看吧！

   平時我們在使用液態(tài)釀酒設備的時候也要注意設備的參數(shù)，注意添加機油，保證設備能夠正常的使用，后主要的是釀酒設備的出料的密封圈是易損部件，所以我們要注意檢查，發(fā)生損壞要及時進行更換；定期清理酒釀設備是必須的，但是要注意避免有硬物刮傷設備，對于有些污染物我們可以使用酒精來進行擦拭；定期對設備的內部件進行清洗，清洗完成之后要用壓縮空氣將其吹干。平時在使用設備的時候，要嚴格按照說明書上的進行操作。

液態(tài)釀酒設備廠家介紹一下液態(tài)釀酒設備的環(huán)保性：

     首先需要，積極應對低碳經濟以及早進入低碳模式，是我國釀酒行業(yè)未來實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的內在需求，也是促進釀酒行業(yè)實現(xiàn)經濟增長方式轉變的機遇。釀酒企業(yè)終的目的是生產出好的產品走向市場，200斤液態(tài)釀酒設備，而液態(tài)釀酒設備的好壞是影響產品質量的重要環(huán)節(jié)。

     其次，我國釀酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃中提出，要加大對設備制造業(yè)的科技進步投入，特別要加大對現(xiàn)有設備制造企業(yè)的扶持，鼓勵和支持大型釀酒制造企業(yè)建立自己的科研開發(fā)機構。這些政策的實施，都將為我國的釀酒行業(yè)提供有效的幫助和支持。

     另外，由于傳統(tǒng)的釀酒行業(yè)是一個高能耗、高污染的行業(yè)，隨著綠色、低碳、可持續(xù)模式漸成大勢所趨，我國液態(tài)釀酒設備也亟需探索新型發(fā)展模式，將產業(yè)升級成更為科學、合理、符合未來發(fā)展的新型模式勢在必行。

曲阜融達機械設備有限公司（原胡鋪制罐廠， 成立于1992年）座落于"東方圣城"孔子故里--山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。

液態(tài)釀酒設備-皮帶式酒糟輸送機-曲阜融達(推薦商家)由曲阜融達金屬制造有限公司提供。曲阜融達金屬制造有限公司為客戶提供“釀酒設備,不銹鋼罐,根莖作物收獲機,根莖作物種植機,環(huán)保設備”等業(yè)務，公司擁有“融達”等品牌，專注于機械加工等行業(yè)。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：胡經理。