薏米的功能由來(lái)已久

《本草綱目》記載薏米：“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱”，這里還提到薏米祛濕除風(fēng)的功效。前面說(shuō)到生薏米和炒薏米，生薏米性微寒，但是清熱和利水滲濕功效比炒薏米強(qiáng)。

《千金要方》記載薏米有清熱排膿的功效，薏米加工工藝，當(dāng)身體的某些部位有膿時(shí)，通榆薏米加工，尤其是伴隨濕氣的時(shí)候，薏米可以清除熱毒，薏米加工設(shè)備，化解膿包。

薏米雖以祛濕盛名，但單服薏米的效果比較慢，需要搭配其它的中藥或食物，下面推薦幾種比較好的薏米食用搭配。

薏米孕婦不可食用

中醫(yī)認(rèn)為薏米其質(zhì)滑利，在多處文獻(xiàn)中都有記載?！秾?shí)用中醫(yī)學(xué)》將薏米列為忌食傷胎之物；《本草經(jīng)疏》將其列為“妊婦禁用”；《時(shí)病論》中記載“清湯之，去寒之姜、桂，利濕之米仁……

皆為犯胎之品，易誤投，醫(yī)者不可不敬俱乎”等。

藥理實(shí)驗(yàn)也證明，薏仁對(duì)的平滑肌具有興奮的作用，可促使收縮，容易造成。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，薏米加工過(guò)程，不同濃度的薏米油對(duì)豚鼠的也表現(xiàn)出了不同程度的興奮作用。

吉林單氏米業(yè)成立7年以來(lái)，始終做讓老百姓放心的有機(jī)綠色健康糧食，自有種植基地和加工工廠，從選米到加工，全程可視化操作，讓消費(fèi)者放心。

薏米怎么吃？

薏米這種食材多建議煮粥食用，由于很難煮爛、煮熟，在煮粥之前先用涼水浸泡4—8小時(shí)，待其充分吸收水分后，在與其他食材一起煮。

如果脾胃不好，可將薏米炒一下在進(jìn)行烹調(diào)，這樣能緩解薏米的寒性。

薏米紅棗粥

原料：薏米1000克、紅棗10克、枸杞子15克。

做法：

1.薏米淘洗干凈、用清水浸泡**、紅棗、枸杞子洗凈備用。

2.鍋置火上、放入適量清水、用大火煮開(kāi)、煮開(kāi)后加入紅棗、改小火30分鐘至粘稠時(shí)、在加入枸杞子繼續(xù)煮5分鐘即可。

建議兩次食用完畢。

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薏米加工過(guò)程-吉林單氏米業(yè)-通榆薏米加工由北京成至國(guó)際管理咨詢(xún)有限公司提供。北京成至國(guó)際管理咨詢(xún)有限公司擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品，不斷地受到新老用戶(hù)及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認(rèn)證會(huì)員，點(diǎn)擊頁(yè)面的商盟客服圖標(biāo)，可以直接與我們客服人員對(duì)話，愿我們今后的合作愉快！