吃堿不落蘇打黃小米時的注意事項

1.小黃米在淘洗時不要用力搓洗，不然會讓它含有的維生素大量流失，容易讓它的*養(yǎng)生功效下降，另外小黃米中含有賴氨酸的數(shù)量比較少，吉林oem小黃米，如果人們長期吃小黃米時，一定要給它搭配賴氨酸含量比較高的食物一起食用，oem小黃米代工發(fā)貨，不然會讓身體因缺少賴氨酸而出現(xiàn)疾病。

2.由于黃小米性稍偏涼，氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。

3.黃小米熬粥不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富，但是不少人都忽視了黃小米粥中的米油，其實這些米油滋補力非常好。想要獲得的粥油，煮粥所用的鍋必須刷干凈，不能有油污。煮的時候小火慢熬，而且不能添加任何佐料。

4.新鮮的五谷雜糧才具有旺盛的生命力，其營養(yǎng)成分也豐富。所以大家在熬制黃小米粥的時一定要盡量選擇新鮮的黃小米。新鮮的黃小米粥胃黏膜有保護作用，而貯存過久的陳舊黃小米則有致潰瘍的作用。所以熬粥所用的米必須是新米，否則黃小米粥的滋補作用會大打折扣。

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吃堿不落小米注意哪點？

血糖高，少喝純的小米粥。

和其他全谷物相比，堿不落蘇打有機小米顆粒小，質(zhì)地較為柔軟，因此很容易煮熟，也比較容易消化。

不過，它的優(yōu)點恰恰也是它的缺點。在各種全谷物中，小米是膳食纖維含量的一種，也是成為指數(shù)食物的一種。

有研究顯示，沒有經(jīng)過預(yù)先浸泡，直接蒸煮20分鐘的小飯，GI值(升糖指數(shù))是64.4;煮成粥的小米，GI值高達93.6。因此，對于血糖高的人來說，不要喝純的小米粥，煮粥時可以搭配紅豆、綠豆等低GI食物。

搭配肉、禽、奶、蛋等富含蛋白質(zhì)的食物?！靶∶字嗯湎滩恕笔呛艹Ｒ姷某苑?，然而小米雖然富含維生素和礦物質(zhì)，但其中的蛋白質(zhì)屬于植物蛋白質(zhì)，且缺乏賴氨酸，利用率較低。

因此，吃堿不落有機蘇打小米時搭配肉、禽、奶、蛋、豆制品等富含蛋白質(zhì)的食物，有助營養(yǎng)互補。

吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護區(qū)種植基地，農(nóng)作物皆為健康綠色有機食品，品質(zhì)超出市場大部分黃小米，4小時急速方案，1對1服務(wù)，保證質(zhì)量，供貨及時，oem小黃米有什么好處，歡迎前來咨詢。

怎樣選擇有機小米？

看顏色、手感、味道

我們的有機農(nóng)家米從土地到餐桌全程無污染控制，100%保留了營養(yǎng)成份。顏色均勻，呈乳黃色、全部粗加工不拋光保留了小米原本的營養(yǎng)成分，所以顏色不像拋光的小米金燦燦的。

檢驗小米的新鮮度，把手插進米里當拿出手的時候手指蘸滿米糠的基本是沒有多次加工的小米，并且是比較新鮮的小米。如果沒有留下一絲谷糠！那就好可惜了，好好的小米，不知多少營養(yǎng)物質(zhì)被去除掉了，被破壞掉了！小米聞起來具有正常的清香味。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加，無拋光，保留胚芽米原始營養(yǎng)。

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