小米熬粥吃米油，營養(yǎng)體內(nèi)留！

小米的吃法有三：一是熬粥，二是煮飯，三是磨成小米面蒸著吃。這三種吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃為好，可以與各種粗糧搭配，做成不同風(fēng)味的粥，有著很好的營養(yǎng)和藥用功效。

小米熬粥不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富，具有益腰膝的功效，確實是上好的營養(yǎng)食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油，滋補力非常好，相當(dāng)于人參等名貴的藥材滋補功效。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加，無拋光，保留胚芽米原始營養(yǎng)。

堿不落蘇打有機小米中的微量元素含量區(qū)別

我們看看小米和大米中微量元素的對比。

小米中的鋅、銅、鎂、鐵等含量都高于大米，鈣、磷的含量低于大米，小米代工工廠有哪些條件，且鈣磷的比值偏高，達11: 4（鈣磷理想的比值為1: 2）。

但是也不用擔(dān)心，一起多吃一些含磷豐富的食物就好了。

例如，嗑上一把瓜子……各種種子中磷含量可是非常豐富的。

同時大米中的鈉含量比較低，對血壓偏高的患者可是好事。

我們多說兩句鈣磷的比值的問題：鈣磷比，顧名思義，就是鈣元素和磷元素的比值/比例。

磷和鈣共同承擔(dān)著構(gòu)成機體支架和負重的任務(wù)。而血鈣和血磷含量的也會相互影響，如果血液中鈣磷比例失調(diào)，有可能導(dǎo)致佝僂病的發(fā)生。

因為鈣與磷之間的特殊關(guān)系，膳食中也應(yīng)該注意鈣與磷的比例。

高鈣攝入會影響膳食中磷的吸收，同樣，過量的磷可與鈣形成復(fù)合物，減少機體對鈣的吸收，尤其是膳食中鈣的含量很低時。根據(jù)骨骼中鈣與磷的含量推算，膳食中鈣磷攝入量的比值以2:1為宜。

所以堿不落有機蘇打小米可以作為日常的糧食來食用，且豐富的營養(yǎng)和微量元素足夠人體的日常生活所需。

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普通的一碗大米稀飯，小米粥到底有什么營養(yǎng)？

比起豆?jié){牛奶，大米粥小米粥的營養(yǎng)肯定比不過它們，但是我們知道，吉林小米代工工廠，這個世界上，有人有乳糖不耐受癥，有人對豆類過敏，當(dāng)他們生病身體變得虛弱時，應(yīng)該用什么補充營養(yǎng)呢？

大米小米的其他營養(yǎng)雖然不多，比如維生素、鈣鐵鋅硒都不多，小米代工工廠怎么選，但它們擁有大量的淀粉，淀粉在人體內(nèi)可以被轉(zhuǎn)化為糖。

淀粉在高溫和水的作用下變得更容易被人類吸收，可以在短時間內(nèi)補充很多能量物質(zhì)。

我想題主題目中所說的營養(yǎng)，可能是指狹義上的蛋白質(zhì)和維生素等，但淀粉所屬的糖類也是六大基本營養(yǎng)物質(zhì)之一，可以給人體的活動供能。

總而言之，雖然一碗粥的大部分物質(zhì)都是水，而且提供的能量可能還不如一塊巧克力多，但它的吸收率、安全性、成本等因素都是粥所特有的，所以它們才不能被取代。

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