多頭攪拌炒鍋簡(jiǎn)介：

磁加熱行星攪拌炒鍋：鑫燁電磁加熱餡料炒鍋，通過(guò)高頻線圈發(fā)熱直接加熱不銹鋼鍋體，升溫快，溫度穩(wěn)定，炒出的餡料每鍋品質(zhì)都始終如一，鑫燁電磁加熱炒鍋是國(guó)家專利產(chǎn)品而且此鍋工功能強(qiáng)大。炒餡料，調(diào)味品深加工型號(hào)，炒醬，炒火鍋底料，炒菜，炒肉，他都可以做到。電導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋：電加熱行星攪拌炒醬鍋以導(dǎo)熱油為介質(zhì)，連接電源通電，通過(guò)電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量。夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。調(diào)味品深加工，調(diào)味品深加工

多頭攪拌炒鍋設(shè)備介紹：

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，

1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號(hào)可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2、加熱系統(tǒng)：燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、柴油加熱、多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術(shù)要求

如果您要炒餡料玫瑰花醬料、豆沙餡料，調(diào)味品深加工，棗泥餡料，蓮蓉餡料，鳳梨餡料等高粘度月餅餡料的時(shí)候，我們一般建議用行星攪拌炒鍋，行星攪拌炒鍋攪拌方式：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。調(diào)味品深加工，調(diào)味品深加工

產(chǎn)品特點(diǎn)：

 本設(shè)備有四頭攪拌、五頭攪拌和七頭攪拌，根據(jù)炒鍋容積和物料性質(zhì)來(lái)決定攪拌頭的數(shù)量。無(wú)需人工翻炒，鍋體液壓傾斜高位自動(dòng)出料，設(shè)備有專門的進(jìn)料料斗，可以裝配乳化器。

設(shè)備采用燃?xì)?、電磁加熱方?、液化氣、生物醇油），具有受熱面積大、熱、加熱均勻等特點(diǎn)。采用背面集中排煙，調(diào)味品深加工圖片，操作安全方便。

全自動(dòng)液壓提起攪拌器，實(shí)現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜鍋體倒料，倒料干凈徹底，鍋體易于清洗，節(jié)省人力降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

編制炒菜程序輸入微電腦控制系統(tǒng)，炒菜機(jī)自動(dòng)調(diào)節(jié)炒菜過(guò)程中各個(gè)節(jié)點(diǎn)的炒制溫度和翻轉(zhuǎn)速度，并在相應(yīng)節(jié)點(diǎn)提示加入相應(yīng)菜、料，使生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生、方便、安全，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。

采用變頻調(diào)可以達(dá)到0-33轉(zhuǎn)每分鐘調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速，緩沖運(yùn)行更平穩(wěn)。

產(chǎn)品用途：

適用于炒制火鍋底料、各種醬料、調(diào)味品、油料、湯料等，

常用于餐飲中心廚房，食品加工等行業(yè)。

公司設(shè)備規(guī)格、參數(shù)種類較多，歡迎廣大客戶電話咨詢，廠家直銷，價(jià)格與質(zhì)量一定讓你滿意，期待與您的合作。調(diào)味品深加工，調(diào)味品深加工

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