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冷庫儲藏溫度和冷庫庫房利用率 不同的果蔬儲藏溫度不同,每種果蔬也都有適合其儲藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下,節(jié)能冷庫應(yīng)選用較高的儲藏溫度。冷庫庫溫高了,制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提高,制冷機的制冷量就會有所提高,解凍設(shè)備多少錢,循環(huán)效率也當然的提高了。提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。 節(jié)能冷庫庫房利用率是果蔬實占容積與庫房有效容積的比值。對于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3 ,當然也不能太高,否則出現(xiàn)降溫困難。對于所要儲藏的果蔬的容積變化較大時,應(yīng)分隔成兩個或更多的冷庫冷藏間。另外要選擇合理的儲藏周期,解凍設(shè)備哪家好,這對冷庫的節(jié)能是不言而喻的。
1·當操作高壓清洗機時:始終需戴適當?shù)淖o目鏡,手套和面具。
2·始終讓保持手和腳不接觸清洗噴嘴。
3·經(jīng)常要檢查所有的電接頭。
4·經(jīng)常檢查所有的液體。
5·經(jīng)常檢查軟管是否有裂縫和泄漏處。6·當未使用噴槍時,總是需將設(shè)置扳1機處于安全鎖定狀態(tài)。
7·總是盡可能地使用1低壓力來工作,但這個壓力要能足以完成工作。
8·在斷開軟管連接之前,總是要先釋放掉清洗機里的壓力。
9·每次使用后總是要排干凈軟管里的水。
10·決不要將噴槍對著自己或其他人。
11·在檢查所有軟管接頭都已在原位鎖定之前,決不要啟動設(shè)備。
12·在接通供應(yīng)水并讓適當?shù)乃鬟^噴槍桿之前,決不要啟動設(shè)備。然后將所需要的清洗噴嘴連接到噴槍桿上。
塑料薄膜賬氣調(diào)貯藏保鮮 這種方法是將水果蔬菜放在用塑料薄膜帳造成的密封環(huán)境中實現(xiàn)氣調(diào)保鮮。氣調(diào)的方法分為兩類,一是自然氧法,通過水果蔬菜的呼吸作用,解凍設(shè)備圖片,使帳內(nèi)逐步形成所需低氧、高二氧化碳氣體濃度,由于塑料薄膜具有一定的透氣性,從而實現(xiàn)簡易調(diào)氣;還可利用具有選擇性透氣的硅橡膠薄膜,在帳上開一定面積的窗口來自動調(diào)氣,為防止二氧化碳過多積累,解凍設(shè)備,可在帳內(nèi)用硝石灰來吸收二氧化碳。另一方法為人工降氧法,即利用降氧機、二氧化碳脫除機來調(diào)氣。此方法主要在美國、法國和前蘇聯(lián)有應(yīng)用。目前,我國上海、天津、遼寧、山東、陜西和北京等地早已開始使用。
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