羊肉串八卦爐

1、先準(zhǔn)備新鮮的羊肉，烤羊肉串建議用羊腿肉。我一次買了不到3斤的羊肉，一多半用來烤羊肉串，一小部分用來燉羊肉湯。把羊肉全都切成小塊裝碗里

2、羊肉全部切好后，接下來開始腌羊肉。先切點(diǎn)洋蔥絲放在羊肉碗里。

碗里面再加入適量的鹽和少量的水?dāng)嚢瑁蛉鈹嚢杈鶆蚝箅绨雮€(gè)小時(shí)。調(diào)料切記只需要放洋蔥和鹽就可以，不用放其他的大料。腌制的時(shí)候加少許的水主要是要讓洋蔥和鹽滲透到肉里面去，只有羊肉充分的吸收了水，羊肉串八卦爐加盟費(fèi)用，這樣烤的羊肉肉質(zhì)才嫩。羊肉串八卦爐

3、準(zhǔn)備串羊肉串的竹簽清洗干凈，然后在水里泡一會(huì)。這樣一會(huì)烤羊肉的時(shí)候竹簽不容易烤焦

4、羊肉腌好后、挨個(gè)用竹簽串好。

5、羊肉全部串好后開始烤。家里沒有烤爐，咱們就用烤箱烤，羊肉串八卦爐加盟費(fèi)，烤箱烤的話沒有油煙，吃著更安全放心。

我上下溫度設(shè)置200度，烤的時(shí)間設(shè)置20分鐘。這個(gè)大家可以根據(jù)實(shí)際情況來定，我今天的羊肉塊比較大，所以設(shè)置時(shí)間比較長(zhǎng)?？?0分鐘后把羊肉串拿出來在正反兩面刷一層油，然后均勻的撒上紅辣椒面和孜然粉。再放進(jìn)烤箱里面繼續(xù)烤3分鐘就可以了。羊肉串八卦爐

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八掛爐可烤羊肉、烤牛肉、烤豬肉、烤火腿腸、烤雞翅、烤面筋等。智能操控按鈕，因受熱均勻，連燜帶烤出來的肉質(zhì)鮮亮，外焦里嫩味美！八掛烤串爐自動(dòng)旋轉(zhuǎn)使得烤肉省時(shí)省力，羊肉串八卦爐商，四季大賣、無需大廚、操作簡(jiǎn)單、健康又高，云浮羊肉串八卦爐，十分鐘即可讓百人吃到令人垂涎三尺的肉串。

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烤肉串就是將牛羊肉或者是豬肉雞肉切成小塊，用簽子串起來，配上一些醬料，或者是配方，之后放進(jìn)烤爐進(jìn)行烤炙的一種烹飪方式，也是現(xiàn)在所說的燒烤，是現(xiàn)在的年輕人比較喜愛的一種烹飪方式，因?yàn)樯钍艽蠹业南矏郏院芏嗳司涂吹搅松虣C(jī)，紛紛開起了烤串店，自己開烤串店是沒有經(jīng)驗(yàn)的，并且味道也很難保證，所以很多人就選擇了加盟店，今天八掛爐小編就來跟大家聊一聊烤肉串加盟以及注意事項(xiàng)。羊肉串八卦爐




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