真空油炸機(jī)的簡(jiǎn)介：

     香菇中的香菇素能降低有害膽固醇，系統(tǒng)有良好的保護(hù)作用，還能有效防止動(dòng)脈粥樣硬化。

     真空低溫油炸是在六十年代末和七十年代初發(fā)展起來的一項(xiàng)新的食品加工技術(shù)，具有許多獨(dú)到之處和對(duì)加工原料的廣泛適應(yīng)性。因此在七十年代和八十年代，該技術(shù)在美國(guó)和日本有了很大的發(fā)展，國(guó)際上已經(jīng)出售的真空油炸食品有水果類的蘋果、獼猴桃、草莓、黃桃、香蕉等；蔬菜類的胡蘿卜、南瓜、四季豆、甘薯、土豆、大蒜、黃秋葵、洋蔥等；菌類的有“香菇、雙孢菇”等，肉食水產(chǎn)類的牛肉干、魚片、蝦等。我國(guó)近年來對(duì)真空油炸技術(shù)的研究開發(fā)也很活躍，先后開發(fā)了香蕉、蘋果、黃桃、冬棗、黃秋葵、菌類等果蔬真空油炸制品。海鮮脆設(shè)備海鮮脆設(shè)備 詳情請(qǐng)撥打電話聯(lián)系我們！

真空油炸機(jī)優(yōu)勢(shì)：

鑫燁機(jī)械有限公司真空油炸機(jī)初始油炸溫度和真空度應(yīng)適當(dāng)高一些，入料后油內(nèi)水分急劇蒸發(fā)、真空度迅速下降，隨著水分減少，海鮮脆設(shè)備圖紙，鍋內(nèi)真空度也快速回升并趨于穩(wěn)定，海鮮脆設(shè)備價(jià)格，待真空度趨于初始值后即可結(jié)束油炸。

脫油過程：油炸后果片含油量在80%以上，所以必須對(duì)加工過的食材進(jìn)行脫油。由于此時(shí)食材已呈稀疏多孔狀態(tài)，如果此時(shí)脫離真空環(huán)境，那么食材表面沾的油就會(huì)由外在壓力增大而“吸”入到食材中。所以必須在真空條件下進(jìn)行脫油，用1000至1500r/min離心機(jī)脫油即可。

出鍋：將 內(nèi)充 入 空 氣 至 常 壓 ，而 后 取 出 食 材 ，根 據(jù) 口 味 要 求 進(jìn) 行 食 材調(diào) 味。由于 成品含水量很低，須立即進(jìn)行包裝以防受潮。采用真空鋁塑包裝或真空充氮鋁箔包裝，保存期可達(dá)3個(gè)月，口感風(fēng)味而不受影響。歡迎電話咨詢，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。海鮮脆設(shè)備，海鮮脆設(shè)備

本公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有：油炸、鹵制、清洗、風(fēng)干，殺菌等成套流水線、薯片、薯?xiàng)l加工設(shè)備、果蔬脆片真空油炸設(shè)備、果蔬清洗(脫皮)切割加工設(shè)備、大蒜加工設(shè)備、拌料調(diào)味設(shè)備、土豆清洗/脫皮/切片/切絲設(shè)備、元宵機(jī)、脫毛機(jī)、雞爪脫皮流水線等幾十個(gè)品種。一年三包 終生維修 量身定做 長(zhǎng)期*服務(wù)是鑫燁機(jī)械公司的服務(wù)宗旨，海鮮脆設(shè)備，并配有多位技術(shù)超群的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。歡迎來電咨詢。

 溫馨提示：

設(shè)備價(jià)格參數(shù)僅供參考，海鮮脆設(shè)備材質(zhì)，根據(jù)型號(hào)規(guī)格配置不同，所以價(jià)格不同，支持加工訂制，具體詳情請(qǐng)咨詢廠家。公司有現(xiàn)貨，歡迎前來試機(jī)考察！海鮮脆設(shè)備，海鮮脆設(shè)備

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