??連續(xù)油炸線自動(dòng)化的組成

我公司生產(chǎn)的連續(xù)油炸線自動(dòng)化程度高。有自動(dòng)、手動(dòng)起吊系統(tǒng)、獨(dú)特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。使用安全、方便、衛(wèi)生，是食品加工廠理想的設(shè)備。設(shè)備設(shè)計(jì)有在線過(guò)濾裝備，進(jìn)料口往前送油，出料口一邊設(shè)備一出油口用高溫循環(huán)泵來(lái)循環(huán)過(guò)濾油，生產(chǎn)過(guò)程中循環(huán)過(guò)濾使用。這樣油質(zhì)好炸出的產(chǎn)品鮮亮好看，口感爽。油炸機(jī)設(shè)備廠家

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薯?xiàng)l油炸生產(chǎn)線的工藝流程

1、土豆的清洗過(guò)程

清洗是薯?xiàng)l油炸生產(chǎn)線一個(gè)必不可缺少的流程，清洗的主要目的是可以清洗去掉表面游離的淀粉，防止淀粉進(jìn)入油炸機(jī)，影響油的使用壽命； 同時(shí)可以使薯片不暴露在空氣中氧化褐變， 還原糖和氨基酸作用產(chǎn)生黑蛋白素，氧化變色褐變

2、土豆的漂洗過(guò)程

該流程是必須的，休閑食品油炸機(jī)設(shè)備廠家，清洗后進(jìn)入65-90度熱水中進(jìn)行漂燙。破壞酶的活性，改善組織結(jié)構(gòu)， 使其便于脫水，還可以排除土豆組織內(nèi)空氣 油炸時(shí)起泡?？梢栽谄癄C液中加入添加劑，進(jìn)行護(hù)色漂白處理，改進(jìn)色澤

3、土豆的油炸過(guò)程

用油炸流水線的好處自動(dòng)化程度高、省時(shí)省工、勞動(dòng)強(qiáng)度低等特點(diǎn)，而且產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，產(chǎn)量高，成本低，綠色無(wú)污染。薯?xiàng)l油炸流水線，油炸時(shí)間可控，不繡鋼油炸機(jī)設(shè)備廠家，可根據(jù)產(chǎn)品需求自由調(diào)整炸制時(shí)間，整機(jī)微電腦分多段控溫，能詳細(xì)精準(zhǔn)的控制油溫，使食品炸制保持在的溫度，提升產(chǎn)品質(zhì)量。油炸機(jī)|油炸流水線控溫效果好，投料后，整體油溫波動(dòng)范圍控制在2度之內(nèi)，減少重新升溫的能源損耗，節(jié)省生產(chǎn)時(shí)間，提高生產(chǎn)效率。 油炸薯?xiàng)l生產(chǎn)線為網(wǎng)帶式油炸流水線，根據(jù)產(chǎn)品的大小需求，商用油炸機(jī)設(shè)備廠家，調(diào)整網(wǎng)帶寬帶和網(wǎng)孔大小。整機(jī)采用不銹鋼制作而成，堅(jiān)固耐用，抗腐蝕性強(qiáng)，外表美觀，適用性強(qiáng)。油炸機(jī)設(shè)備廠家

油炸流水線的處理方式是一種時(shí)間重疊并行處理的處理技術(shù)，具體地說(shuō)，就是流水線可以在同一個(gè)時(shí)間啟動(dòng)2個(gè)或以上的操作，借此來(lái)提。為了實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，流水線要時(shí)刻保持暢通，讓任務(wù)充分流水，油炸機(jī)設(shè)備廠家，但在實(shí)際中，會(huì)出現(xiàn)使流水線停頓下來(lái)或不能啟動(dòng)。油炸機(jī)設(shè)備廠家

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