選用夾層鍋的理由

有些客戶是做肉制品，移動(dòng)式夾層鍋價(jià)格，豆制品 或者是餐廳一類的工廠規(guī)模的 產(chǎn)量比較大那么就需要用夾層鍋來(lái)進(jìn)行熬煮是很方便的了，夾層鍋有立式和可傾式的，1000L的夾層鍋我們就建議用電動(dòng)可傾，因?yàn)殄亙?nèi)盛滿食品后會(huì)比較重，人力可傾的話可能會(huì)比較吃力。夾層鍋還帶有攪拌功能，手動(dòng)型夾層鍋價(jià)格，刮底攪拌既能防止糊鍋，還能兼顧將鍋內(nèi)湯料輕微打碎攪拌均勻的作用。

高溫電加熱鹵煮夾層鍋

電加熱夾層鍋特點(diǎn)：

1、燃燒充分，骨湯夾層鍋價(jià)格，無(wú)煙無(wú)塵，少量積碳，無(wú)環(huán)境污染。

2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度達(dá)300℃左右。

3、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。

4、強(qiáng)力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。

5、燃料：管道煤氣、嚴(yán)禁使用油。

6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。

電加熱蒸煮鍋具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強(qiáng)、清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。電加熱蒸煮鍋采用不銹鋼SUS304制作，表面拋光。該設(shè)備由液溶器、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝置等組成。      

注意事項(xiàng)：

1、對(duì)安全閥，必須使用公司配置并已經(jīng)使用的安全閥，不得自行調(diào)整。

2、夾層鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化，通常情況導(dǎo)熱油不許超過(guò)150℃。（由電控箱控制），適時(shí)并注意調(diào)整溫度; 適當(dāng)超150℃以上工作時(shí)要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。

3、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。

4、本設(shè)備每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其他各處均采用30#—40#機(jī)械油。

5、使用完畢后，應(yīng)先切斷電源，鍋內(nèi)馬上加入自來(lái)水，以保衛(wèi)電熱棒部分，延長(zhǎng)使用壽命。

6、加導(dǎo)熱油時(shí)，建議購(gòu)買320度油溫的導(dǎo)熱油，這樣可以迅速提高油溫，提高工作效率，加油前先堵住排油口，云南夾層鍋價(jià)格，加油量到溢流口下4 ~5cm為宜，然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口，另一邊先接一個(gè)導(dǎo)管導(dǎo)流加熱時(shí)可能流出多余導(dǎo)熱油到一個(gè)桶內(nèi)，使用4 ~5次后方可用閥門封上.(由于每個(gè)地方產(chǎn)的導(dǎo)熱油有質(zhì)量差異，如果開始使用時(shí)候有大量流出，在下一次使用前先回倒部分到夾層里，幾次循環(huán)，基本可以穩(wěn)定)

夾層鍋價(jià)格

夾層鍋的設(shè)備特點(diǎn)：

1、 夾層鍋價(jià)格以蒸汽為熱源，價(jià)格低廉，操作方便，具有受熱面積大、熱、物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。

2、 夾層鍋價(jià)格提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。

3、 本產(chǎn)品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用安全、便于維修等特點(diǎn)。

4、夾層鍋價(jià)格 用途：應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

手動(dòng)型夾層鍋價(jià)格-諸城神龍機(jī)械(在線咨詢)-云南夾層鍋價(jià)格由諸城市神龍機(jī)械廠提供。諸城市神龍機(jī)械廠（www.sdshenlong.com）有實(shí)力，信譽(yù)好，在山東 濰坊 的肉制品加工設(shè)備等行業(yè)積累了大批忠誠(chéng)的客戶。公司精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念將促進(jìn)諸城神龍機(jī)械和您攜手步入**，共創(chuàng)美好未來(lái)！同時(shí)本公司（www.slliuhuaguan.com）還是從事橡膠硫化罐，臥式硫化罐，蒸汽硫化罐的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。