八卦爐加盟

門頭掛著的招牌旗上有三個(gè)字“八掛爐”，

難道烤肉用的家當(dāng)

真的是太上老君用的八掛爐嗎？

太上老君煉制丹藥的寶爐，羊肉串八卦爐加盟，

咋就遺落到了人間？

美食屆里深不可測的燒烤，

不知zhi愈了多少吃貨們的ling魂。

快節(jié)奏的生活讓一群熱愛燒烤的吃貨們

經(jīng)過上千次研究上萬次修改，

終于創(chuàng)造出一個(gè)打破傳統(tǒng)燒烤爐的新產(chǎn)品

八掛爐烤羊肉串。八卦爐加盟

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八卦爐烤羊肉串。

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步驟

1.羊肉洗凈。

2.把羊肉切成一厘米左右小塊。

3.放入配料中除了淀粉之外的各種調(diào)料。

4.用手抓拌均勻。

5.放入冰箱冷藏過夜。

6.竹簽子用沸水煮過消毒。

7.腌制過夜的羊肉加入淀粉抓拌勻。

8.用竹簽子串成串。

9.碼放整齊。八卦爐加盟

10.放入烤箱，230度中層。

11.烤15分鐘，取出放白糖。

12.放孜然、辣椒粉。

13.使每一串都蘸勻。

14.重復(fù)11--13步驟。

15.烤至羊肉中的肥油幾乎都被烤出，可見羊肉上有油星泡泡即可開吃。

宵夜吃什么呢?不是泡面，不是火鍋。對于很多中國人來說，燒烤，才是屬于他們真正的宵夜。由一群熱愛燒烤的吃貨們經(jīng)過上千次研究上萬次修改，終于創(chuàng)造出一個(gè)打破傳統(tǒng)燒烤爐的新產(chǎn)品—成都八掛爐羊肉串。

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