廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司擁有**管理人員：精湛的技術(shù)，擁有湘、川、粵等南北風(fēng)味的廚師，可適合貴公司員工的各種口味；聯(lián)系我司可以為你提供：學(xué)校食堂食材配送公司、惠州食堂食材配送、小型食堂食材配送公司、餐飲食材配送哪家好、海珠食堂食材配送、廣州食材配送費(fèi)用等的信息。

生鮮食材配送公司分享：生鮮肉要在幾度下進(jìn)行保藏

1、豬肉類商品的中心溫度在入庫(kù)前必須達(dá)到-18℃。冷庫(kù)溫度應(yīng)穩(wěn)定保持在-18℃，溫差上下幅度不超過(guò)1℃，冷藏間空氣溫度以-18℃～-20℃為宜，空氣相對(duì)濕度保持在95～98％。豬肉類的保質(zhì)期限一般為10～12個(gè)月。工廠食材配送有哪些

2、牛肉類商品的中心溫度在入庫(kù)前達(dá)到-18℃。冷庫(kù)溫度應(yīng)穩(wěn)定保持在-18℃，溫差上下不超過(guò)1℃，冷藏間空氣溫度以-18℃～-20℃為宜，空氣相對(duì)濕度保持在95～98％，牛肉類的保質(zhì)期限一般為9～11個(gè)月。

3、羊肉類商品的中心溫度在入庫(kù)前必須在-18℃以下。冷庫(kù)溫度應(yīng)穩(wěn)定保持在-18℃，溫差上下幅度不超過(guò)±1℃。冷藏間空氣溫度以-18℃～-20℃為宜，空氣相對(duì)濕度保持在95～98％，羊肉類的保質(zhì)期限一般為9～11個(gè)月。工廠食材配送有哪些

4、禽類（整只凍禽、小包裝分割禽、內(nèi)臟禽副產(chǎn)品）商品的中心溫度在入庫(kù)前必須在-18℃以下。冷庫(kù)溫度應(yīng)保持在-18℃，溫差上下幅度不超過(guò)1℃。冷藏間的空氣溫度以-18℃～-20℃為宜，空氣相對(duì)濕度保持在95～98％，禽類的保質(zhì)期限一般為8～10個(gè)月。

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家**承包企業(yè)、學(xué)校、和果蔬糧油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司。咨詢我司可以為你提供：廣州食材配送報(bào)價(jià)、餐廳蔬菜配送費(fèi)用、廣州食材配送哪家好、學(xué)校食材蔬菜配送、學(xué)校食堂食材配送公司、食堂食材配送費(fèi)用、單位食堂食材配送公司等的信息。

如何選擇讓員工滿意的食材配送公司

大家都知道，制作出來(lái)美味的佳肴，需要有精品的食材，工廠食材配送有哪些，比如來(lái)自高山的反季節(jié)蔬菜，以及來(lái)自大海深處的深海魚(yú)。這些都需要非常新鮮的食材，而新鮮食材如果靠企業(yè)食堂管理團(tuán)隊(duì)去采購(gòu)非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力，找一家干凈衛(wèi)生并且**的食材配送商有利于公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，那么，如何選擇一家令人滿意的食材配送公司呢？工廠食材配送有哪些

員工滿意的食材配送公司主要表現(xiàn)在這幾個(gè)方面：

（1）食材配送公司配送食材新鮮安全，這需要食材配送公司具備全程冷鏈配送的能力。

（2）企業(yè)員工來(lái)自五湖四海，口味各不相同，食材也是千差萬(wàn)別。這需要食材配送公司能夠配送各種食材，除了柴米油鹽醬醋茶，甚至是各種日常用品，這樣會(huì)極大的方便企事業(yè)單位員工。在食堂一次性采購(gòu)的東西絕l不在超市解決。工廠食材配送有哪些

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司秉承“客戶至上、信譽(yù)好、用心服務(wù)、**管理”的運(yùn)營(yíng)宗旨。咨詢我司你可以了解到：飯店食材配送哪家好、廣州天河食材配送、食堂食材配送公司、餐廳飯店食材配送、食堂食材配送公司哪家好、廣州街道食材配送、黃埔開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品配送等的信息。

企業(yè)單位食堂要如何選擇合格的食材配送公司呢？

第l一，看資質(zhì)認(rèn)證

各個(gè)食材配送公司的資質(zhì)一般是政府機(jī)構(gòu)認(rèn)證頒發(fā)的，比較有公信力，食材配送公司zui主要的資質(zhì)認(rèn)證包括：ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證、HACCP食品安全控制體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證等。

第二，看采購(gòu)渠道和產(chǎn)品線

一般大型食材配送公司在國(guó)內(nèi)外與知l名品牌企業(yè)或**生產(chǎn)基地建立了穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系，都擁有正規(guī)的采購(gòu)渠道，食材配送公司每一種食品都有完整的流通信息，在保證品質(zhì)的同時(shí)，價(jià)格更加實(shí)惠。而且產(chǎn)品線越豐富的食材配送公司，其服務(wù)的客戶也越多。工廠食材配送有哪些

第三，看食品安全管控能力

注重食品安全的食材配送公司都有嚴(yán)格完善的品質(zhì)管理體系，食材配送安全貫穿采購(gòu)、運(yùn)輸、入庫(kù)、儲(chǔ)藏、出庫(kù)、配送的全過(guò)程。通過(guò)嚴(yán)格的產(chǎn)品檢測(cè)之后然后入庫(kù)，食材配送的檢測(cè)清單會(huì)隨食材一起送達(dá)客戶。

第四，看增值服務(wù)

食材配送也屬于服務(wù)行業(yè)，客戶就是上帝，一切以客戶的食品安全和需求為中心，為客戶帶來(lái)好的價(jià)值體驗(yàn)。工廠食材配送有哪些

第五，看綜合實(shí)力

集團(tuán)性企業(yè)比個(gè)體戶或小公司配送企業(yè)更讓人放心，集農(nóng)業(yè)基地、食材配送、農(nóng)產(chǎn)品物流為一體的**化集團(tuán)，有著強(qiáng)勁的實(shí)力，能夠提供更加有保障的服務(wù)。為客戶的食品安全保駕護(hù)航。

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