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使用方法:
1,本機(jī)要放置在平衡的地方,接上電源及地線,確保安全,本機(jī)配用電極0.5千瓦,轉(zhuǎn)向,逆針轉(zhuǎn)向。
2,本機(jī)使用之前要清洗干凈,肉制品丸子生產(chǎn)設(shè)備,本機(jī)是一種配套機(jī)械的工作方式,首先要把肉用肉丸機(jī)攪成肉漿,再放進(jìn)該成型機(jī)加工。
3,肉制品丸子生產(chǎn)設(shè)備多少錢,在料桶右方有一個肉量調(diào)節(jié)開關(guān),可作調(diào)肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時,肉丸變長,肉量過小時,肉丸變扁,當(dāng)肉桶內(nèi)肉漿量過小時,本機(jī)不能正常工作)。
肉制品丸子生產(chǎn)設(shè)備
利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處;具有美觀大方,堅固耐用,操作維修方便,省電等特點(diǎn),可制作各類爽口、有韌性、有彈性的肉丸;以各種新鮮的蔬菜和天然的食品為配料,經(jīng)特殊的工藝配制然后通過機(jī)械或手工成型再加以后期處理制作而成,肉制品丸子生產(chǎn)設(shè)備型號,丸子的品質(zhì)和主料與輔料的比例及配置工藝有很大的關(guān)系,所以制作丸子時技術(shù)和工藝非常重要,沒有好的技術(shù)工藝是不可能做出好的產(chǎn)品。
肉制品丸子生產(chǎn)設(shè)備
1、凍肉刨肉機(jī):整機(jī)采用不銹鋼,外表美觀,大方,操作安全,簡單,便于拆裝清洗。
2、凍肉絞肉機(jī):整機(jī)采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計易于拆卸清洗,肉制品丸子生產(chǎn)設(shè)備廠家,符合食品衛(wèi)生要求。
3、斬拌機(jī):我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小,斬拌時間短。
4、打漿機(jī):整機(jī)采用不銹鋼制造。丸子生產(chǎn)線設(shè)備價格開機(jī)2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿。生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)纖維,生產(chǎn)出的丸子細(xì)嫩、低脂、口感爽脆,彈性好,適用于食品加工廠大批量生產(chǎn)。
5、肉丸成型蒸煮流水線:整機(jī)采用不銹鋼制造,實(shí)現(xiàn)肉丸的自動化,減輕了工人的勞動強(qiáng)度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,更加提高了丸子的生產(chǎn)效率。
6、速凍機(jī):采用先進(jìn)的設(shè)計理念,內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡潔、清洗、維護(hù)方便,符合食品管理要求。設(shè)備采用合理的空氣對流,凍品不結(jié)塊,速度快,凍品品質(zhì)優(yōu)。
肉制品丸子生產(chǎn)設(shè)備企業(yè): 諸城中械機(jī)械有限公司
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