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1、機(jī)架采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。
2、純油的油炸工藝,容油量少,提高炸油的更換率。
3、本機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料,自動(dòng)攪拌,魚骨肉設(shè)備哪賣,自動(dòng)控溫的功能。
4、采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造;
5、自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證
魚骨肉設(shè)備,魚骨肉設(shè)備
食物營養(yǎng):
6、帶有自動(dòng)過濾系統(tǒng),炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出,保證炸油清潔,炸油可長期使用,不會(huì)變黑。
7、一機(jī)多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味
8、無油煙,保證操作人員的身體健康:
保色作用:
油炸食品不易褪色、變色、褐變,魚骨肉設(shè)備價(jià)格,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,魚骨肉設(shè)備電話,若采用真空油炸,可以保持其綠色。
在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。在真空油炸過程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中德氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進(jìn)行油炸、脫水,魚骨肉設(shè)備,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。
1、低溫真空油炸,在低溫80-120℃真空下對食品進(jìn)行油炸、脫水,有效的減少對食品營養(yǎng)成分的破壞,保持食品的色澤、風(fēng)味,同時(shí)防止食用油脂劣質(zhì)化變質(zhì)。
2、自動(dòng)控制溫度和真空度,無過熱、無過壓確保生產(chǎn)的安全
3、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,同時(shí)也減少油的耗損
4、根據(jù)具體的食品調(diào)節(jié)油炸溫度,達(dá)到滿意的油炸效果。
5、變頻調(diào)速脫油,適合不同含油率的所有產(chǎn)品
6、雙罐加熱,單獨(dú)的控制加熱,提高了加熱的效率并且保持油溫一致。
7、采用不銹鋼材質(zhì),性能穩(wěn)定,安裝使用方便等特點(diǎn)
8、配合鑫燁油脂凈化器一起使用,實(shí)現(xiàn)油炸、油過濾一體化。魚骨肉設(shè)備,魚骨肉設(shè)備
企業(yè): 諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
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