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問題:草莓不像生梨、蘋果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會(huì)破損,所以不少人不知道應(yīng)該如何來洗它。
清洗方法:清洗草莓應(yīng)該包括以下幾個(gè)步驟:
首先用流動(dòng)自來水連續(xù)沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、及其他污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農(nóng)1藥溶入水中后再被草莓吸收,并滲入果實(shí)內(nèi)部。
把草莓浸在淘米水(宜用di一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分鐘,堿性的淘米水有分解農(nóng)1藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,黃金梨水果批發(fā),便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。
蘋果是喜低溫干燥的溫帶果樹,要求冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑。適宜的溫度范圍是年平均氣溫9—14℃,清豐水果批發(fā),冬季極端低溫不低于-12℃,夏季zui高月均溫不高于20℃,≥10℃年積溫5000℃左右,金秋紅蜜水果批發(fā),生長季節(jié)(4—10月)平均氣溫12—18℃,冬季需7.2℃以下低溫1200—1500小時(shí),才能順利通過自然休眠。低溫時(shí)間不足,發(fā)葉、開花推遲而不整齊,有的花芽甚至不萌動(dòng),到了5月鱗片松開脫落,成為枯樁,嚴(yán)重降低產(chǎn)量;低溫低于-30—-32℃,又發(fā)生凍害。
獼猴桃:溫?zé)岷蟪?/p>
獼猴桃含有豐富的維生素C,是補(bǔ)充維生素C的良好來源,如果水煮或蒸汽加熱很可能造成維生素C的大量破壞。
因此,吃獼猴桃的時(shí)候,彌猴桃水果批發(fā)基地,建議可以將獼猴桃放到不超過50°的溫水里,或去皮切成片后用溫水熱一下即可。
總之,冷天吃水果要記住一點(diǎn),水果熱著吃比不吃好。根據(jù)不同水果的營養(yǎng)組成成分,合理選擇加熱方式、加熱時(shí)間,這樣就可以將水果中的營養(yǎng)成分很大程度保留下來,而且依然美味。
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