八卦爐代理

燒烤分“直接燒烤”和“間接燒烤”。直接燒烤是把球炭放在燒烤爐炭架的中央，把菜品放在烤網(wǎng)中央直接燒烤，也有不用烤網(wǎng)而選擇不粘平底鍋的，如韓式燒烤。間接燒烤是通過烤爐完成，烤肉八卦爐代理，球炭點(diǎn)燃后置于炭架的兩端，菜品擺放在燒烤架中部，蓋上爐蓋，用風(fēng)門調(diào)節(jié)火候，靠熏燜將食物制熟。一般情況下，采取間接燒烤方式比直接燒烤方式所用的時(shí)間要長。

燒烤口味的好壞受菜品原料的選擇、燒烤時(shí)間的長短、火候的掌握、燒烤設(shè)備、佐料等諸多因素的影響。要取得的燒烤效果，以上幾方面的因素都是不容忽視的，尤其是燒烤時(shí)間與火候的控制更是其中的關(guān)鍵。八卦爐代理

八卦爐代理

1、先準(zhǔn)備新鮮的羊肉，烤羊肉串建議用羊腿肉。我一次買了不到3斤的羊肉，一多半用來烤羊肉串，一小部分用來燉羊肉湯。把羊肉全都切成小塊裝碗里

2、羊肉全部切好后，接下來開始腌羊肉。先切點(diǎn)洋蔥絲放在羊肉碗里。

碗里面再加入適量的鹽和少量的水?dāng)嚢?，羊肉攪拌均勻后腌半個小時(shí)。調(diào)料切記只需要放洋蔥和鹽就可以，不用放其他的大料。腌制的時(shí)候加少許的水主要是要讓洋蔥和鹽滲透到肉里面去，只有羊肉充分的吸收了水，這樣烤的羊肉肉質(zhì)才嫩。八卦爐代理

3、準(zhǔn)備串羊肉串的竹簽清洗干凈，然后在水里泡一會。這樣一會烤羊肉的時(shí)候竹簽不容易烤焦

4、羊肉腌好后、挨個用竹簽串好。

5、羊肉全部串好后開始烤。家里沒有烤爐，八卦爐代理，咱們就用烤箱烤，烤箱烤的話沒有油煙，吃著更安全放心。

我上下溫度設(shè)置200度，烤的時(shí)間設(shè)置20分鐘。這個大家可以根據(jù)實(shí)際情況來定，我今天的羊肉塊比較大，所以設(shè)置時(shí)間比較長?？?0分鐘后把羊肉串拿出來在正反兩面刷一層油，然后均勻的撒上紅辣椒面和孜然粉。再放進(jìn)烤箱里面繼續(xù)烤3分鐘就可以了。八卦爐代理

八掛爐烤肉串加盟項(xiàng)目現(xiàn)在正全國招商，目前公司不收任何的加盟費(fèi)用，只需購買八掛爐設(shè)備即可，同時(shí)公司還贈送相關(guān)的宣傳物資和服飾幫助店主開業(yè)。整體投資不超過10萬，一般半年即可回本，品均月收入在萬元以上，如果經(jīng)營不錯的話，相信能賺到不少錢！

八掛爐烤串是一家以產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新以及人才培訓(xùn)產(chǎn)品管理運(yùn)營為一體的綜合型公司，美味的口感收獲了不少吃貨的芳心，八掛爐烤肉串不但材料好，在烤炙上也是大有講究，創(chuàng)新的烤串方式，無煙烤與八掛爐烤吸引了消費(fèi)者，美味的烤串讓消費(fèi)者愛上八掛爐，八卦爐代理價(jià)格，因?yàn)橛刑攸c(diǎn)有特色，所以就能夠吸引到消費(fèi)者的目光，八掛爐也能夠有傲人的成績。

現(xiàn)在八掛爐項(xiàng)目正在進(jìn)行全國加盟招商，有興趣的小伙伴趕緊前來咨詢吧！八卦爐代理

八卦爐代理商-八卦爐代理-八掛爐公司(查看)由河南八掛爐商貿(mào)有限公司提供。河南八掛爐商貿(mào)有限公司（www.bglbgl.com）堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支技術(shù)過硬的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。八掛爐——您可信賴的朋友，公司地址：河南省鞏義市商務(wù)中心區(qū)明泰大廈，聯(lián)系人：周。