速凍機產(chǎn)品用途

速凍柜的效果就是快速，不銹鋼速凍機設(shè)備功能，深冷速凍。一般在20分鐘左右能從25℃左右的達到-25℃。20分鐘之內(nèi)能將食物溫度降到-6℃到-10℃。

快速將食品特別是新鮮的魚類，肉類四品，快速制冷到-25℃以下，不銹鋼速凍機設(shè)備，一般是60分鐘左右;現(xiàn)在多用于將食品，慕斯，蛋糕以及速凍水餃，湯圓，包子等等之類的東東進行快速深冷速凍。確保達到營養(yǎng)不流失，口味新鮮好快速塑性的效果。

不銹鋼速凍機設(shè)備

提升式速凍機

凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風(fēng)機及導(dǎo)流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流，與垂直運動的被凍食品進行熱交換，被凍食品實現(xiàn)快速降溫，完成過程。以上的全部過程都是在速凍機的“大腦”---可編程控制器（PLC）的“指揮下”完成的，而人機交互是由液晶觸摸屏實現(xiàn)的。觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動”、“速凍時間調(diào)整”、“手動”、“警報”、“狀態(tài)”、“化霜”等操作界面。

不銹鋼速凍機設(shè)備

       1.重量輕、構(gòu)造簡易、性能靠譜。2.低溫迅速、冷藏好用，特別是在合適食品超市當(dāng)場制做。原理：推進式速凍冷庫關(guān)鍵是由制冷機組、推動系統(tǒng)軟件、電氣系統(tǒng)及速凍室等所構(gòu)成的；工作員將配有待凍食品類的凍貨盤根據(jù)速凍通道進到速凍軌道并在人力的功效下向出口方位步進電機挪動，不銹鋼速凍機設(shè)備廠家，在挪動的全過程中，歷經(jīng)一個由離心風(fēng)機及引流板的功效下產(chǎn)生一個平穩(wěn)的豎直環(huán)形低溫氣流，這一低溫氣流與水準健身運動的被凍食品類開展熱交換器，以此來實現(xiàn)迅速降熱全過程。 不銹鋼速凍機設(shè)備

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