垃圾管理

 飯店要通過垃圾分類、回收利用和減少垃圾數(shù)量等方式進(jìn)行控制和管理。

飯店建立垃圾分類收集設(shè)備以便回收利用，員工能將垃圾按照細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn)分類。

對顧客做好分類處理垃圾的宣傳。

 對廢電池等危險廢棄物有專用存放點。

綠色客房

 有無煙客房樓層（無煙小樓）。

 房間的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品和毛巾、枕套、床單、浴衣等客用棉織品，營養(yǎng)套餐配送，按顧客意愿更換，減少洗滌次數(shù)。

 改變（使用可降解的材料）、簡化或取消客房內(nèi)生活、衛(wèi)浴用品用的包裝。

 放置對人體有益的綠色植物。

供應(yīng)潔凈的飲用水。

客房采光充足，有良好的新風(fēng)系統(tǒng)，封閉狀態(tài)下室內(nèi)無異味、無噪音，各項污染物及有害氣體檢測均符合國家標(biāo)準(zhǔn).

紅色或黃色的蔬果

紅色或黃色的蔬果或深綠色的葉菜，可以增強皮膚抵抗力，有效隔離紫外線。紅色或黃色蔬果有芒果、木瓜、地瓜、南瓜、胡蘿卜、番茄等食物。

雖說這些食物具有很好的防紫外線作用，但是吃得過多也沒有益處，比如胡蘿卜吃得過多就會產(chǎn)生毒性，并能使皮膚變得暗黃。停止食用后，也得需要一段時間慢慢恢復(fù)。

豆類食物

像豆腐、豆?jié){都是很好的選擇，但是豆干、豆皮這樣的豆制品熱量相對會高一些，像一合嫩豆腐大概只有50～88卡熱量，而同等分量的豆干則有160～190卡，所以少吃為妙。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中使用的工業(yè)殺蟲劑、對人體健康有害，且在食物烹調(diào)過程中也會有殘留，這些成分是很多過敏癥的元兇，也與許多類型老年呆癥有密切的關(guān)系。美國環(huán)境保護(hù)局（EPA）對目前使用的進(jìn)行了研究，結(jié)果顯示60%的、90%的殺菌劑和30%的殺蟲劑都有引發(fā)的潛在危險。有機農(nóng)業(yè)把這些和化學(xué)物質(zhì)排除在我們的食物之外。

此外，傳統(tǒng)動物養(yǎng)殖中普遍使用的生素會使動物產(chǎn)生耐生素的病原體，而有機農(nóng)業(yè)禁止在動物飼養(yǎng)中使用生素。因此，有機農(nóng)業(yè)不僅對消費者更健康，也減少了暴露在化學(xué)藥劑和人工殺蟲劑中的農(nóng)民的健康風(fēng)險。

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