因?qū)俦竟S員工，故無服務(wù)意識，浪費較無責(zé)任感，成本無形提高。經(jīng)過**培訓(xùn)，改善員工服務(wù)態(tài)度，落實衛(wèi)生及提高廚務(wù)技能，抑制浪費，工地食堂承包，大大提高飲食質(zhì)量。無法持續(xù)改善問題。設(shè)有客戶意見箱，并盡心盡力改善問題，持續(xù)追l蹤。烹調(diào)口味不變，廚務(wù)操作過程無**管理，廚師級別難于識辨。實施廚師輪調(diào)制度，競爭上崗，讓口味多樣化，常創(chuàng)新。

在菜色問題方面，自辦伙食菜單搭配受廚師心情的影響，重復(fù)性高，配菜品質(zhì)不穩(wěn)定，單調(diào)一般，大部分廚師沒有接受營養(yǎng)師訓(xùn)練，配菜品質(zhì)不能達(dá)標(biāo)，而**伙食承包菜單設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化，**營養(yǎng)精心調(diào)配，這樣做出來的菜色豐富，營養(yǎng)均衡，客戶可享受物美價廉的伙食。經(jīng)過這樣累積多年的研發(fā)經(jīng)驗，供餐種類更加豐富多樣，包括了合餐，素食，面食，宴席餐及多種特別餐。

在人事問題方面，公司員工來自全國各地，飲食習(xí)慣不同，流動頻繁，所以不穩(wěn)定，并且缺乏溝通環(huán)境。

公司辦公場所設(shè)置了圖書空間、咖啡休閑空間、瑜伽場所、健身房等，其中的一層作為員工食堂，獲得了相關(guān)業(yè)界人士的好評，被評為受女性歡迎的時尚食堂之一。

以木質(zhì)結(jié)構(gòu)及白色l色調(diào)為基調(diào)，配合以采光效果的大型玻璃窗，同時放置了大量的觀賞植物，營造出舒適明亮清新的環(huán)境空間。

用餐形式采取自助形式，沙拉和米飯可以根據(jù)喜好自主調(diào)整，食材的陳列及其美觀，配合時尚的廚房用具，整體的氛圍簡潔中透露出時髦的氣息。

武漢既來之餐飲管理-青山工地食堂承包由武漢既來之餐飲管理有限公司提供。武漢既來之餐飲管理有限公司（whjlzcy.tz1288.com）有實力，信譽(yù)好，在湖北 武漢 的賓館、餐飲等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。公司精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念將促進(jìn)既來之餐飲和您攜手步入**，共創(chuàng)美好未來！同時本公司（www.kcps6.com）還是從事快餐配送，盒飯配送，團(tuán)餐配送的廠家，歡迎來電咨詢。