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全自動(dòng)油炸流水線設(shè)有自動(dòng)起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于人工清洗。設(shè)有自動(dòng)排渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘?jiān)S時(shí)排出。設(shè)備內(nèi)部設(shè)有導(dǎo)熱度裝置,能源利用。 全自動(dòng)油炸流水線以電、煤或者天1然氣為加熱能源,全自動(dòng)油炸流水線整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼制造,衛(wèi)生、易清洗,而且配有動(dòng)態(tài)循環(huán)系統(tǒng),將生產(chǎn)過(guò)程中油渣過(guò)濾出來(lái),降低了油的酸價(jià),延長(zhǎng)食用油使用壽命。全自動(dòng)油炸流水線采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮。采用自動(dòng)瀝油系統(tǒng),另外全自動(dòng)油炸流水線產(chǎn)品含油率低,產(chǎn)品食欲感強(qiáng)。
全自動(dòng)油炸流水線是動(dòng)態(tài)循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng),特點(diǎn)為網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì),采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速。油炸時(shí)間可調(diào)。
油炸機(jī)適用于肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn),以煤加熱油更高的節(jié)約,大大降低了食用油的氧化,延長(zhǎng)了油的使用壽命,提高了設(shè)備的使用安全性。
全自動(dòng)油炸流水線特點(diǎn):
1、網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì),采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速。油炸時(shí)間可調(diào)。
2、設(shè)有自動(dòng)起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于人工清洗。
3、設(shè)有自動(dòng)排渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘?jiān)S時(shí)排出。
4、該設(shè)備內(nèi)部設(shè)有導(dǎo)熱度裝置,能源利用。
5、以電、煤或者天1然氣為加熱能源,整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制造,衛(wèi)生、易清洗。
6、配有動(dòng)態(tài)循環(huán)系統(tǒng),將生產(chǎn)過(guò)程中油渣過(guò)濾出來(lái),降低了油的酸價(jià),不繡鋼油炸機(jī)設(shè)備型號(hào),延長(zhǎng)食用油使用壽命。
8、全自動(dòng)油炸流水線采用自動(dòng)瀝油系統(tǒng),產(chǎn)品含油率低,產(chǎn)品食欲感強(qiáng)。不繡鋼油炸機(jī)設(shè)備
康熙年間的《松溪縣志食貨》記載了“馬鈴薯”因形似馬鈴鐺而得此名。由于地方文化有所差異,中國(guó)多地的叫法也有所不同。河北、東北地區(qū)叫作“土豆”,兩湖及西北地區(qū)叫“洋芋”,江浙這邊稱(chēng)洋山芋、洋番芋,東南沿海一帶叫荷蘭薯、薯仔、番仔薯等,各地區(qū)名稱(chēng)雖有不同,但聽(tīng)著都還洋氣,華北地區(qū)的“山藥蛋”,真讓人哭笑不得。隨著中國(guó)馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略的啟動(dòng),再加上相關(guān)薯類(lèi)加工設(shè)備的發(fā)展,未來(lái)將會(huì)有更多的薯類(lèi)制品出現(xiàn)在我們的飲食當(dāng)中。
既然各地區(qū)出現(xiàn)了馬鈴薯的不同稱(chēng)謂,也從側(cè)面反映出一個(gè)問(wèn)題,我國(guó)馬鈴薯種植范圍十分廣闊。據(jù)了解,我國(guó)馬鈴薯的主要產(chǎn)區(qū)是內(nèi)蒙古、東北地區(qū)、西北和西南山區(qū)。其中代表的兩個(gè)地方便是烏蘭察布和張家口。烏蘭察布市馬鈴薯種植面積一直穩(wěn)定在將近500萬(wàn)畝,鮮薯產(chǎn)量能夠達(dá)到400萬(wàn)噸以上。是全國(guó)重要的種薯、商品薯和加工專(zhuān)用薯基地,由此被命名為“中國(guó)馬鈴薯之都”。而張家口有著優(yōu)越的適合馬鈴薯生長(zhǎng)的氣候條件,是中國(guó)北方鮮薯生產(chǎn)大市。該市馬鈴薯常年種植面積達(dá)130多萬(wàn)畝,生產(chǎn)能力和產(chǎn)量均都位于全國(guó)前列。我國(guó)豐富的馬鈴薯產(chǎn)量為其加工提供了源源不斷的原料。兩地區(qū)也都十分重視馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展。烏蘭察布市有馬鈴薯加工企業(yè)30多家,加工轉(zhuǎn)化率已接近30%。對(duì)于張家口,擁有11家馬鈴薯深加工企業(yè),如弘基、雪川、燕北等,年加工能力近百萬(wàn)噸,薯類(lèi)加工設(shè)備及工藝水平在全國(guó)可謂是數(shù)一數(shù)二。無(wú)論馬鈴薯種植面積有多大,產(chǎn)量有多高,想要發(fā)展馬鈴薯加工業(yè),增加產(chǎn)品附加值,不繡鋼油炸機(jī)設(shè)備生產(chǎn)商,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,相關(guān)薯類(lèi)加工設(shè)備必不可少。
然而,我國(guó)馬鈴薯年產(chǎn)量一半以上都用于鮮食,用于精深加工的約10%左右,像國(guó)外接近90%的馬鈴薯是通過(guò)精深加工來(lái)實(shí)現(xiàn)附加值提升。日前,在首屆全國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新大會(huì)上,****也曾表示,目前中國(guó)馬鈴薯精深加工比例不高,附加值很低,還要繼續(xù)在精深加工上下功夫,不繡鋼油炸機(jī)設(shè)備廠家,才能更好推動(dòng)馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展。因此,加工企業(yè)要繼續(xù)深挖馬鈴薯類(lèi)制品,進(jìn)一步豐富市場(chǎng)上的薯類(lèi)產(chǎn)品,食機(jī)企業(yè)也要繼續(xù)加強(qiáng)相關(guān)設(shè)備研發(fā),助力加工企業(yè)開(kāi)發(fā)更多的馬鈴薯產(chǎn)品,推動(dòng)我國(guó)馬鈴薯精深加工業(yè)的發(fā)展。
目前,馬鈴薯類(lèi)制品除了傳統(tǒng)的淀粉之外,還有薯片、薯?xiàng)l、馬鈴薯面包、馬鈴薯酸奶糕點(diǎn)、馬鈴薯雪花粉等休閑食品。就拿薯片為例,把馬鈴薯加工成薯片需要經(jīng)過(guò)多道工序,期間會(huì)涉及到多種加工設(shè)備,比如清洗設(shè)備、輸送設(shè)備、去皮設(shè)備、分選設(shè)備、切片設(shè)備、油炸設(shè)備等。首先馬鈴薯通過(guò)洗薯機(jī)進(jìn)行清洗,之后用輸送機(jī)運(yùn)到去皮設(shè)備下去皮,再次進(jìn)行清洗去掉表面淀粉,然后利用分選機(jī)進(jìn)行分選,緊接著切片機(jī)切片,再通過(guò)輸送帶被運(yùn)入漂燙機(jī)中進(jìn)行漂燙,之后在烘干機(jī)下進(jìn)行烘干,烘干后進(jìn)入油炸機(jī),油炸后放入滾筒園篩進(jìn)行調(diào)料,后進(jìn)入包裝生產(chǎn)線進(jìn)行包裝成品。幸虧薯類(lèi)加工設(shè)備的發(fā)展,才使得薯片加工各環(huán)節(jié)基本實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、機(jī)械化。不繡鋼油炸機(jī)設(shè)備
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全自動(dòng)油炸機(jī)在給我們創(chuàng)造效益的同時(shí),做好其設(shè)備的保養(yǎng)不僅能延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命,更能節(jié)省經(jīng)費(fèi),減少不必要支出,下面就為大家來(lái)介紹一下設(shè)備應(yīng)該如何對(duì)全自動(dòng)油炸機(jī)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng):
全自動(dòng)油炸機(jī)通電前必須向爐體內(nèi)加油,以免燒壞電熱管;加熱管每當(dāng)使用一段時(shí)間的時(shí)候表面就會(huì)產(chǎn)生一些雜質(zhì),應(yīng)及時(shí)清理,不繡鋼油炸機(jī)設(shè)備,一個(gè)月內(nèi)至少清理四次;及時(shí)清理全自動(dòng)油炸機(jī)表面的殘?jiān)?,殘?jiān)豢煞e累過(guò)多或過(guò)厚防止渣內(nèi)存儲(chǔ)熱量引發(fā)火災(zāi)。夏天油水混合油炸設(shè)備機(jī)每天換水一次,冬天的時(shí)候可以根據(jù)水質(zhì)的情況定期更換水,以保護(hù)油的質(zhì)量;加熱管必須浸入一個(gè)適當(dāng)?shù)慕橘|(zhì)中才能工作。一定要定時(shí)的檢查光電開(kāi)關(guān)的性能還有靈敏度。不繡鋼油炸機(jī)設(shè)備
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