廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司擁有**管理人員：精湛的技術(shù)，餐飲食材配送哪家好，擁有湘、川、粵等南北風(fēng)味的廚師，可適合貴公司員工的各種口味；聯(lián)系我司可以為你提供：**飯店食材配送、廣州學(xué)校食材配送、廣州工廠食材配送、番禺食材配送有哪些、飯?zhí)檬巢呐渌凸尽?strong>高校飯?zhí)檬巢呐渌?/strong>、廣州食材蔬菜配送等的信息。

康峰餐飲為您解答果蔬貯藏的目的和意義是什么。

現(xiàn)在隨著城鎮(zhèn)生活水平的提高，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品在安全性、新鮮度等諸多方面的要求越來(lái)越高。但是由于農(nóng)產(chǎn)品本身的特點(diǎn)，以及產(chǎn)、銷地的相對(duì)分散，加之我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品采后加工技術(shù)相對(duì)薄弱，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流的要求比較高。蔬菜配送公司介紹：所以就需要通過應(yīng)用貯藏保鮮技術(shù)創(chuàng)造適合果蔬保鮮的外界環(huán)境，以抑制微生物的活動(dòng)和繁殖、調(diào)節(jié)果品本身的生理活動(dòng)，從而減少腐爛，延緩成熟，保持果蔬的鮮度和品質(zhì)。餐飲食材配送

水果和蔬菜采后仍然是活l體，含水量高，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，保護(hù)組織差，餐飲食材配送電話，容易受機(jī)械損傷和微生物侵染，屬于易腐商品。要想將新鮮水果和蔬菜貯藏好，除了做好必要的采后商品化處理外，還必須有適宜的貯藏設(shè)施，白云街道餐飲食材配送，并根據(jù)水果和蔬菜采后的生理特性，創(chuàng)造適宜的貯藏環(huán)境條件，使水果和蔬菜在維持正常新陳代謝和不產(chǎn)生生理失調(diào)的前提下，zui大限度地抑制新陳代謝，從而減少水果和蔬菜的物質(zhì)消耗、延緩成熟和衰老進(jìn)程、延長(zhǎng)采后壽命和貨架期；有效地防止微生物生長(zhǎng)繁殖，避免水果和蔬菜因浸染而引起的腐爛變質(zhì)。餐飲食材配送

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò)，配有蔬菜、副食品、糧油、廚房用品等的網(wǎng)點(diǎn)，聯(lián)系我司可以為你提供：黃埔開發(fā)區(qū)蔬菜配送、增城幼兒園蔬菜配送、增城幼兒園食材配送、番禺幼兒園食材配送、番禺幼兒園蔬菜配送、海珠區(qū)幼兒園食材配送、海珠區(qū)幼兒園蔬菜配送等的信息。

選擇食材配送公司需要注意什么事項(xiàng)？

1、菜品質(zhì)量和食品安全

比如，這家配送公司有沒有冷鏈配送設(shè)施，有沒有成熟的食材檢測(cè)設(shè)備、配送的食材有沒有當(dāng)天的檢測(cè)報(bào)告，餐飲食材配送供應(yīng)商，當(dāng)然，如果擁有農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的配送公司更好，因?yàn)槭称钒踩斜Ｕ稀?/p>

2、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和榮譽(yù)資質(zhì)

農(nóng)副產(chǎn)品配送行業(yè)雖然科技含量不高，準(zhǔn)入門檻低，但能做好這個(gè)行業(yè)的公司并不多見。因?yàn)檫@是一個(gè)需要吃苦耐勞，耐得住寂寞、回報(bào)周期長(zhǎng)的行業(yè)。餐飲食材配送

3、售前服務(wù)和售后服務(wù)

售前服務(wù)指的是農(nóng)副產(chǎn)品配送企業(yè)在售前展示給客戶的實(shí)力，往往能讓客戶更加了解企業(yè)。餐飲食材配送

售后服務(wù)主要包括：農(nóng)副產(chǎn)品品控保障，通過檢測(cè)、分解、加工、組配，將品質(zhì)良好的產(chǎn)品配送給客戶。

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司以團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營(yíng)的拓展理念，與客戶一同共創(chuàng)雙贏。聯(lián)系我司可以為你提供：番禺食材配送價(jià)格、大型食堂食材配送公司、大型飯店食材配送、工廠食堂食材配送、工廠飯?zhí)檬巢呐渌汀?strong>餐飲食材配送管理、廣州食材配送服務(wù)等的信息。

食材配送的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)主要包括：

1、蔬菜配送或食材配送的食材要安全健康，民以食為天，食以安為先。不管是工廠食堂、學(xué)校食堂還是企事業(yè)單位食堂，食品安全都是他們關(guān)注的重點(diǎn)，如果一旦出現(xiàn)安全問題，輕則關(guān)門倒閉，重則追究法律責(zé)任。所以各個(gè)食堂配送食材都必須經(jīng)過嚴(yán)格檢測(cè)，而且還要提供相應(yīng)的檢測(cè)證明，才能讓這些食材上餐桌。餐飲食材配送

2、蔬菜配送和食材配送要及時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)，因?yàn)槭程贸燥埖牟皇?—2人，如果蔬菜配送或食材配送不能準(zhǔn)時(shí)到達(dá)食堂，那么耽誤吃飯的人將非常的多，少則一百，多則幾千。俗話說，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌，耽誤了企事業(yè)單位員工的用餐，將大大影響食堂在大家心目中的形象，所以，一般食堂對(duì)蔬菜配送或食材配送的時(shí)間都嚴(yán)格要求。

3、蔬菜配送或食材配送的食材要豐富。食堂配送除了必要蔬菜、水果、肉類，還有其他米面糧油|、調(diào)味品等物質(zhì)需要配送，有時(shí)候順帶需要食堂配送公司順帶采購(gòu)一些相關(guān)的生活用品，如果食堂配送公司的采購(gòu)渠道過于單一，根本無(wú)法滿足食堂的配送要求，這需要配送公司強(qiáng)大的實(shí)力支撐。餐飲食材配送

餐飲食材配送供應(yīng)商-白云街道餐飲食材配送-康峰餐飲多年經(jīng)驗(yàn)由廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司提供。廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司（www.kfcy.cc）為客戶提供“廣州食堂承包,廣州食材配送,廣州蔬菜配送,廣州農(nóng)副產(chǎn)品配送”等業(yè)務(wù)，公司擁有“康峰餐飲”等品牌，專注于賓館、餐飲等行業(yè)。歡迎來(lái)電垂詢，聯(lián)系人：張先生。