?真空低溫油炸技術(shù)

采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過(guò)程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，商用油炸流水線廠家，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，商用油炸流水線用途，油脂的劣化程度大大降低。國(guó)興機(jī)械生產(chǎn)的真空油炸機(jī)質(zhì)量好價(jià)格優(yōu)，歡迎廣大客戶前來(lái)選購(gòu)。商用油炸流水線

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炸油條設(shè)備機(jī)器適不適合用油炸流水線呢

近幾年來(lái)，我們?yōu)榭蛻袅可矶ㄖ频牟簧僬ㄓ蜅l設(shè)備，客戶要求不一樣，產(chǎn)量不一樣，油條規(guī)格不一樣，所以炸油條設(shè)備也各種各樣，選擇連續(xù)式油條油炸流水線，應(yīng)該選擇油炸槽較淺的，槽體寬度可以根據(jù)油條的規(guī)格來(lái)定，炸油條的時(shí)候，油條一下鍋，幾秒鐘就浮上來(lái)了，所以油炸槽不用太深，商用油炸流水線，這樣榮油量也少，客戶節(jié)約成本。加熱方式也是根據(jù)客戶要求來(lái)定制，不過(guò)這里小編推薦使用電磁加熱的，電磁油炸設(shè)備不僅升溫快而且節(jié)約能源。商用油炸流水線

1．本產(chǎn)品應(yīng)放在平穩(wěn)的地方，左右兩側(cè)離開不燃物10cm以上，背面應(yīng)離開不燃物20cm以上。      燃?xì)庑杂驼C(jī)的安裝方法。

2．切勿將物品放在爐體上，否則可能引起燃燒發(fā)生火災(zāi)事故。

3．切勿使用其它氣體作燃料。  

4．如發(fā)生漏氣，應(yīng)立即關(guān)閉煤氣閥，商用油炸流水線生產(chǎn)商，打開窗戶，加強(qiáng)通風(fēng)，切記不能開、關(guān)電源及點(diǎn)火，待維修好后再使用。  

5．使用完畢后關(guān)閉好爐摯。商用油炸流水線

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