掌握采摘的好的時期判斷桃果成熟度，附近去哪里游玩好，一是果實充分發(fā)育后，果皮開始褪綠，果肉稍硬，有色品種基本滿色時為硬熟期。二是當果實底色呈綠或淡綠色，果面茸毛開始減少，果肉稍硬，有色品種陽面開始著色時為七、八成熟。硬熟期與七、八成熟的果實較耐貯藏和長途運輸。由于桃的成熟度不一致，一般品種需2～3次采收。將果實帶果柄采下，挑出殘、傷、劣質、畸形、污垢果實，按大小分別包裝。常用的包裝容器容量5～10公斤，箱內襯紙或聚苯泡沫紙，高等果用泡沫網套單果包裝，或用淺小果盤單層包裝。采摘和搬運過程中，切記輕拿輕放，輕裝輕卸，防止碰壓傷。

如何挑選、保存水果?

1.購買水果時要選擇果香氣味濃厚、表皮光潔無痕、色澤鮮艷、大小適中的類型。

2.有些水果可以拍一拍、捏一捏，從聲音及軟硬程度來判斷是否成熟。

3.水果數量可按需購買，一次不要買太多，尤其是糖類、水分高的品種，因為此類水果很容易長霉菌，只要一出現霉菌，兩三天內可看到菌落，過一個星期細菌就開始散播開來。所以很多人會奇怪為什么擺在一起的水果，只要爛一顆，其它水果很快便受到波及，櫻桃采摘園，原因就在這里。

4.用水洗過的水果比較容易壞，所以不要買回來一次全洗，應該吃多少、洗多少。哪些水果適合常溫保存、哪些適合冰箱冷藏，也要科學分類。

菠菜、油麥菜等葉子多的一類蔬菜，在買回家后，應在葉噴少許，用報紙或草紙包裹起來，根部向下放入冰箱冷藏，可以保存1周左右。

水果去皮后，如不馬上吃完，過一段時間空氣會對水果起氧化作用，使其表面變成淺棕色，非常難看。如果將削皮的水果浸泡在涼開水中，既可防止氧化而保持原有色澤，還可使水果清脆香甜。

挑選果體完整、品質好、五六分熟的西紅柿，將其放入塑料食品袋內，扎緊口，哪里有櫻桃采摘園，置于陰涼處，每天的打開袋口1次，南樂采摘園，通風換氣5分鐘左右。如塑料袋內附有水蒸氣，應用干凈的毛巾擦干然后再扎緊口。袋中的西紅柿會逐漸成熟，—般可維持30天左右。

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