如今，數(shù)字化和智能化已成為中國(guó)公司進(jìn)入新時(shí)代的關(guān)鍵詞，餐飲業(yè)也不例外。自助食品，智能推薦，機(jī)器人服務(wù)員等高科技產(chǎn)品已經(jīng)出現(xiàn)在國(guó)家飯店中。

　　客戶可以看到特殊的服務(wù)員-食品機(jī)器，服務(wù)員可以輕松地將盤子運(yùn)到客戶的桌子上。

　　但是，面對(duì)當(dāng)前令人眼花food亂的傳菜機(jī)，餐廳應(yīng)該如何選擇合適的機(jī)器人來(lái)真正滿足餐廳的需求?讓我們看一下如何選擇食物機(jī)器。

　　1，看形狀

　　作為餐廳的“門面”，傳菜機(jī)承擔(dān)著轉(zhuǎn)移蔬菜的重要任務(wù)。美觀的外形可以吸引人們的注意力并贏得客戶的青睞。不符合餐廳形象的機(jī)器人會(huì)打折整體形象。

　　科學(xué)技術(shù)引進(jìn)的食品喂養(yǎng)機(jī)的形狀有所不同。與市場(chǎng)行的1-2個(gè)托盤相比，可以裝載3-5個(gè)托盤，并且設(shè)計(jì)師為整個(gè)結(jié)構(gòu)提供了獨(dú)特的防傾覆設(shè)計(jì)，并配備了減震底盤和防滑托盤。它可以非常順暢地提供菜肴。

　　2，看效率

　　對(duì)于蔬菜給料機(jī)而言，衡量其效率的關(guān)鍵指標(biāo)是所送餐的數(shù)量，是否達(dá)到或超過(guò)餐廳服務(wù)員的效率，并且餐廳的效率確實(shí)得到了提高。

　　據(jù)了解，該蔬菜給料機(jī)的平均日食物量達(dá)到300多個(gè)菜，并且在節(jié)日高峰期間每天的食物數(shù)量可以超過(guò)400菜。兩個(gè)機(jī)器人可以在北京頗受歡迎的商業(yè)區(qū)的火鍋店完成3至4個(gè)全職通行者的工作量。食品機(jī)器的效率相當(dāng)于1.5?2個(gè)服務(wù)員，效率更高。

　　3，看價(jià)格

　　如今，隨著諸如家用電機(jī)，激光雷達(dá)和視覺(jué)攝像機(jī)等核心組件的供應(yīng)鏈日趨成熟，作為前端技術(shù)機(jī)器人，“薪水”遠(yuǎn)低于勞動(dòng)力。如果購(gòu)買食物機(jī)器的成本分三年，則每個(gè)月的成本僅為一千美元。

　　據(jù)了解，傳菜機(jī)提供了一次性購(gòu)買和月租兩種采購(gòu)模式。較小的餐館可以按月租用。不同型號(hào)的租金每月在2000元至2500元之間，每天不到70元。對(duì)于較大的餐飲品牌，您可以選擇直接購(gòu)買。投資回報(bào)期在6至8個(gè)月內(nèi)波動(dòng)，具體取決于城市的工資水平。因此，無(wú)論是大型連鎖品牌餐廳，還是個(gè)體經(jīng)營(yíng)的餐廳，都可以負(fù)擔(dān)得起使用食物機(jī)器的費(fèi)用。

　

餐梯一般可分為窗臺(tái)式（窗口式）及落地式（推車式）兩種。常見(jiàn)故障分析電梯機(jī)械系統(tǒng)的故障在電梯全部故障中所占的比重比較少，但是一旦發(fā)生故障，可能會(huì)造成長(zhǎng)時(shí)間的停機(jī)待修或電氣故障甚至?xí)斐蓢?yán)重設(shè)備和人身事故。進(jìn)一步減少電梯機(jī)械系統(tǒng)故障是維修人員努力爭(zhēng)取的目標(biāo)。①由于潤(rùn)滑不良或潤(rùn)滑系統(tǒng)的故障會(huì)造成部件傳動(dòng)部位發(fā)熱和抱軸，液壓傳菜電梯價(jià)格，造成滾動(dòng)或滑動(dòng)部位的零部件損壞而停機(jī)修理。②由于沒(méi)有開(kāi)展日常檢查保養(yǎng)，未能及時(shí)檢查發(fā)現(xiàn)部件的傳動(dòng)、滾動(dòng)和滑動(dòng)部件中有關(guān)機(jī)件的磨損程度和磨損情況，沒(méi)能根據(jù)各機(jī)件磨損程度進(jìn)行正確的修復(fù)，而造成零部件損壞停機(jī)修理。③由于電梯在運(yùn)行過(guò)程中振動(dòng)造成緊固螺栓松動(dòng)，使零部件產(chǎn)生位移，失去原有精度，而不能及時(shí)修復(fù)，液壓傳菜電梯廠家，造成磨、碰、撞壞機(jī)件停止修理。④由于電梯平衡系數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)相差太遠(yuǎn)而造成過(guò)載電梯轎廂蹲底或沖頂，沖頂時(shí)限速器和安全鉗動(dòng)作而迫使電梯停止運(yùn)行，等待修理。

如何選購(gòu)餐廳傳菜機(jī)？

許多人都不知道該如何挑選餐梯，對(duì)此框架式的餐廳傳菜機(jī)關(guān)于大部分的人來(lái)說(shuō)都是比較適用的，關(guān)于許多的問(wèn)題都能夠得到有效的處理，不論是技能方面的要求仍是在實(shí)踐的應(yīng)用過(guò)程中這種都是有很高的品質(zhì)的。

為了適應(yīng)市場(chǎng)而且契合客戶的要求，要選用適宜的餐梯，在餐廳傳菜機(jī)的挑選上，主張?jiān)谝?guī)則的范圍內(nèi)選用載重量比較大的這樣在傳送菜品的時(shí)分能夠增加傳送量，增加的節(jié)省時(shí)間，關(guān)于客戶來(lái)說(shuō)也是非常有利的。

在餐梯運(yùn)用的前期主張是多觀察一下電梯運(yùn)轉(zhuǎn)的情況，由于新的餐梯在運(yùn)轉(zhuǎn)的過(guò)程中由于各種外在因素都會(huì)影響其運(yùn)用，所以盡早的發(fā)展問(wèn)題才干進(jìn)行處理，為餐梯在之后更 好的運(yùn)用發(fā)明更有利的條件。

高品質(zhì)的餐廳傳菜機(jī)外運(yùn)用中也是很方便的，液壓傳菜電梯生產(chǎn)廠家，再傳菜的過(guò)程中，廚房的工作人員只需要悄悄的按一下開(kāi)關(guān)按鈕，翻開(kāi)廳門，遼陽(yáng)液壓傳菜電梯，然后將餐車或者是客人點(diǎn)的餐放在餐梯內(nèi)，按到相應(yīng)的樓層即可，速度是很快的，這也是為什么許多飯館和酒店都會(huì)挑選的原因之一，所以說(shuō)高品質(zhì)的餐梯會(huì)為餐飲行業(yè)帶來(lái)許多的優(yōu)勢(shì)

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