展示柜使用時(shí)應(yīng)該注意哪些

　一、商品的擺放要整齊有規(guī)則，分門別類展示 　　展示柜要合理運(yùn)用空間、擺放在的地方，不要胡亂擺放，導(dǎo)致顧客迷糊，并且工作原理效率低下。展示柜里存放、冷藏的食品要分類擺放整齊，并將食品以直觀、美觀的方式展現(xiàn)給顧客以獲得更好的售賣率。 　　二、展示柜選購(gòu)要精美、大方、符合店內(nèi)風(fēng)格 　　展示柜的占地面積較大，如果設(shè)計(jì)不合理，材質(zhì)、顏色、風(fēng)格不符合整體風(fēng)格，會(huì)讓人覺得花里胡哨、美觀度不高。 　　三、展柜內(nèi)的商品信息要 　　比如說：貨號(hào)、名稱、時(shí)間、價(jià)格等等需要、真實(shí)、便于消費(fèi)者快速了解，增加購(gòu)買率。

點(diǎn)菜柜的溫度應(yīng)控制在-2~4攝氏度之間。的結(jié)冰點(diǎn)的溫度為-1.7攝氏度，在這一溫度下是冷藏品保存的溫度。而超市因其行業(yè)的特殊性做到這點(diǎn)比較困難，是以應(yīng)將溫度控制在4攝氏度以下。今天給大家講解下點(diǎn)菜柜溫度調(diào)節(jié)。

點(diǎn)菜柜出廠溫度調(diào)節(jié)

所有點(diǎn)點(diǎn)菜柜都支持出廠調(diào)節(jié)，在生產(chǎn)制造好后，南通麻辣燙點(diǎn)菜柜，點(diǎn)菜柜廠家會(huì)為其設(shè)定好溫度的范圍，商家在使用的時(shí)候只要將點(diǎn)菜柜的溫度檔位調(diào)節(jié)到需要的位置即可。或者，商家將想要的溫度范圍告訴點(diǎn)菜柜廠家，由寶尼爾等廠家調(diào)節(jié)好后再將產(chǎn)品發(fā)送給商家。

點(diǎn)菜柜溫度不合要求點(diǎn)原因

之所以點(diǎn)菜柜的溫度有時(shí)會(huì)不符合要求，是外界對(duì)其溫度的變化有很大影響。我們都知道，外界環(huán)境溫度過高時(shí)，點(diǎn)菜柜內(nèi)是很難降低溫度的，麻辣燙點(diǎn)菜柜生產(chǎn)廠家，尤其是在炎熱的夏季。因?yàn)辄c(diǎn)菜柜檔位數(shù)字越大，溫度越低，豪華麻辣燙點(diǎn)菜柜，所以為了能讓點(diǎn)菜柜快速制冷，在夏季的時(shí)候可以將點(diǎn)菜柜溫度檔位調(diào)到1或2，讓壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后能快速達(dá)到冷藏溫度，從而降低開機(jī)時(shí)間，節(jié)約電能。

如果是冬天，則應(yīng)該將點(diǎn)菜柜的檔位調(diào)到4檔以上，因?yàn)槎焱饨绛h(huán)境溫度低，點(diǎn)菜柜內(nèi)溫度低時(shí)可以很容易達(dá)到設(shè)定的溫度。但溫度也不能太低，否則點(diǎn)菜柜會(huì)因?yàn)殚_機(jī)時(shí)間短而達(dá)不到制冷效果，所以商家在設(shè)定點(diǎn)菜柜溫度的時(shí)候，可以在看使用說明書的同時(shí)借鑒小編撰寫的這篇文章。

點(diǎn)菜柜日常應(yīng)該怎么清潔

　點(diǎn)菜柜主要存放的就是一些菜品食物，食物重要的就是安全衛(wèi)生問題。所以，我們不僅對(duì)食物進(jìn)行清洗干凈，還需要定期給點(diǎn)菜柜進(jìn)行清洗和保養(yǎng)。

以下幾點(diǎn)說明如何清洗點(diǎn)菜柜： 　　一、點(diǎn)菜柜展示玻璃的清潔。顧客都是直接從玻璃查看里面的菜品，如果玻璃上臟兮兮的，顧客也會(huì)認(rèn)為食物不干凈，就沒有了消費(fèi)欲望。所以首先就是玻璃一定要干凈透明，每天都需要擦一遍的。一周定期精洗。 　　二、點(diǎn)菜柜展示貨架的清潔。菜品一般會(huì)放在貨架上，還有放菜的盤子或者是不銹鋼的菜盆。為了避免滋生細(xì)菌，需要每天清洗菜盆，兩周清潔一次貨架 。 　　三、點(diǎn)菜柜冷凝器的清潔。冷凝器是用來制冷的，如果長(zhǎng)期不清潔，通風(fēng)不暢，會(huì)影響制冷效果。清潔的時(shí)候，用毛刷除去冷凝器上的灰塵即可。清潔周期是一個(gè)月一次。 　　四、點(diǎn)菜柜風(fēng)口的清潔。清理點(diǎn)菜柜內(nèi)食品碎屑、殘留物等，并清除殘留的冰塊，麻辣燙點(diǎn)菜柜多少錢，必要時(shí)取下口風(fēng)網(wǎng)，重點(diǎn)清掃平時(shí)不注意的地方，細(xì)小灰塵可以用吸塵器清除。 　　在清潔時(shí)，需要注意的是：使用溫和型的清潔劑，盡量是可食用型。以防沒有沖洗干凈，留下在菜下。不能使用水管直接沖洗點(diǎn)菜柜內(nèi)部，以免造成電路斷電。清潔完成后，如果點(diǎn)菜柜內(nèi)部有積水，要及時(shí)排出，等晾干后再通電。

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