展示柜使用時應(yīng)該注意哪些

　一、商品的擺放要整齊有規(guī)則，分門別類展示 　　展示柜要合理運用空間、擺放在的地方，不要胡亂擺放，導(dǎo)致顧客迷糊，并且工作原理效率低下。展示柜里存放、冷藏的食品要分類擺放整齊，并將食品以直觀、美觀的方式展現(xiàn)給顧客以獲得更好的售賣率。 　　二、展示柜選購要精美、大方、符合店內(nèi)風(fēng)格 　　展示柜的占地面積較大，如果設(shè)計不合理，材質(zhì)、顏色、風(fēng)格不符合整體風(fēng)格，會讓人覺得花里胡哨、美觀度不高。 　　三、展柜內(nèi)的商品信息要 　　比如說：貨號、名稱、時間、價格等等需要、真實、便于消費者快速了解，增加購買率。

點菜柜的溫度應(yīng)控制在-2~4攝氏度之間。的結(jié)冰點的溫度為-1.7攝氏度，在這一溫度下是冷藏品保存的溫度。而超市因其行業(yè)的特殊性做到這點比較困難，是以應(yīng)將溫度控制在4攝氏度以下。今天給大家講解下點菜柜溫度調(diào)節(jié)。

點菜柜出廠溫度調(diào)節(jié)

所有點點菜柜都支持出廠調(diào)節(jié)，在生產(chǎn)制造好后，南通麻辣燙點菜柜，點菜柜廠家會為其設(shè)定好溫度的范圍，商家在使用的時候只要將點菜柜的溫度檔位調(diào)節(jié)到需要的位置即可?；蛘?，商家將想要的溫度范圍告訴點菜柜廠家，由寶尼爾等廠家調(diào)節(jié)好后再將產(chǎn)品發(fā)送給商家。

點菜柜溫度不合要求點原因

之所以點菜柜的溫度有時會不符合要求，是外界對其溫度的變化有很大影響。我們都知道，外界環(huán)境溫度過高時，點菜柜內(nèi)是很難降低溫度的，麻辣燙點菜柜生產(chǎn)廠家，尤其是在炎熱的夏季。因為點菜柜檔位數(shù)字越大，溫度越低，豪華麻辣燙點菜柜，所以為了能讓點菜柜快速制冷，在夏季的時候可以將點菜柜溫度檔位調(diào)到1或2，讓壓縮機(jī)運轉(zhuǎn)后能快速達(dá)到冷藏溫度，從而降低開機(jī)時間，節(jié)約電能。

如果是冬天，則應(yīng)該將點菜柜的檔位調(diào)到4檔以上，因為冬天外界環(huán)境溫度低，點菜柜內(nèi)溫度低時可以很容易達(dá)到設(shè)定的溫度。但溫度也不能太低，否則點菜柜會因為開機(jī)時間短而達(dá)不到制冷效果，所以商家在設(shè)定點菜柜溫度的時候，可以在看使用說明書的同時借鑒小編撰寫的這篇文章。

點菜柜日常應(yīng)該怎么清潔

　點菜柜主要存放的就是一些菜品食物，食物重要的就是安全衛(wèi)生問題。所以，我們不僅對食物進(jìn)行清洗干凈，還需要定期給點菜柜進(jìn)行清洗和保養(yǎng)。

以下幾點說明如何清洗點菜柜： 　　一、點菜柜展示玻璃的清潔。顧客都是直接從玻璃查看里面的菜品，如果玻璃上臟兮兮的，顧客也會認(rèn)為食物不干凈，就沒有了消費欲望。所以首先就是玻璃一定要干凈透明，每天都需要擦一遍的。一周定期精洗。 　　二、點菜柜展示貨架的清潔。菜品一般會放在貨架上，還有放菜的盤子或者是不銹鋼的菜盆。為了避免滋生細(xì)菌，需要每天清洗菜盆，兩周清潔一次貨架 。 　　三、點菜柜冷凝器的清潔。冷凝器是用來制冷的，如果長期不清潔，通風(fēng)不暢，會影響制冷效果。清潔的時候，用毛刷除去冷凝器上的灰塵即可。清潔周期是一個月一次。 　　四、點菜柜風(fēng)口的清潔。清理點菜柜內(nèi)食品碎屑、殘留物等，并清除殘留的冰塊，麻辣燙點菜柜多少錢，必要時取下口風(fēng)網(wǎng)，重點清掃平時不注意的地方，細(xì)小灰塵可以用吸塵器清除。 　　在清潔時，需要注意的是：使用溫和型的清潔劑，盡量是可食用型。以防沒有沖洗干凈，留下在菜下。不能使用水管直接沖洗點菜柜內(nèi)部，以免造成電路斷電。清潔完成后，如果點菜柜內(nèi)部有積水，要及時排出，等晾干后再通電。

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