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諸城中械機械生產(chǎn)的熏爐結(jié)構(gòu)簡介;本機主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。
2、|蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0. 08Mpa。
3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :煙熏爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機,大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4、發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構(gòu),禽蛋電加熱煙熏爐供應(yīng)商,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。
5、電氣控制系統(tǒng)全自動煙熏爐電控部分采用先進的人機界面與可編程控制器,電加熱煙熏爐供應(yīng)商,全自動地控制并監(jiān)視各個過程。運行可靠且操作方便,防水性能好。通過人機界面,可時刻了解每個加工步驟,并且可時刻顯示各種編程的設(shè)定值和實際值。顯示的數(shù)值包括相對濕度(%)、箱內(nèi)溫度(℃)、加工時間(分鐘)、程序和程序步驟、錯誤信息。電加熱煙熏爐供應(yīng)商
1.性能、作用 煙熏香味料為淡黃色至棕色液體,牛肉電加熱煙熏爐供應(yīng)商,具有濃郁的煙熏香氣,可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝,使煙熏食品工業(yè)實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)。
2.溶解性 易溶于水,因此它可以調(diào)配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去,亦可不稀釋直接添加作用。
3.滲透性 本品易滲透到食品中去,因此對某些小塊食品可采用浸漬法來生產(chǎn)煙熏食品。
4.發(fā)色性 該品易氧化變色,因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤,從而引起人們的食欲。
5.除味性 能除去羊肉之膻味、魚之腥味、改善食品質(zhì)量。
電加熱煙熏爐供應(yīng)商
諸城中械機械有限公司的小型煙熏爐底部帶有可以隨時移動的尼龍輪,煙熏爐的高度可以調(diào)節(jié),牛排電加熱煙熏爐供應(yīng)商,使用煙熏爐設(shè)備廠家可以使用支撐腿上的調(diào)整螺帽進行調(diào)整。也方便地面找平,如果您的工作車間地面是不平的用這種帶有可調(diào)節(jié)支撐腿的煙熏爐就方便多了。電加熱煙熏爐供應(yīng)商
小型煙熏爐加工的時間可以自己按照客戶的工藝進行設(shè)定,可以用部分產(chǎn)品分布在不同的角落進行試機處理。諸城中械機械有限公司對所售產(chǎn)品實行一條龍*服務(wù),實行定期進行客戶回訪,對所售產(chǎn)品的后期的配件實行原廠配件服務(wù),歡迎新老客戶洽談合作!
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