我國是城市人口高度密集的國家，煤氣灶節(jié)能是節(jié)約能源消耗的重要環(huán)節(jié)。所以使用節(jié)能灶能夠有效節(jié)約能源，節(jié)能灶在傳統(tǒng)灶具基礎上，通過改變燃燒方式達到節(jié)能的目的。采用單柱懸浮燃燒方式，內蒙古節(jié)能環(huán)保燃氣灶，使火力均勻分布在鍋底，高溫全部集中于鍋底，其熱量幾乎全部被鍋底吸收。節(jié)能灶通過免空燒、充分燃燒等方式提高燃氣轉化為熱能的轉換效率。


節(jié)能——分為兩種，節(jié)能環(huán)保燃氣灶批發(fā)，1.靜態(tài)節(jié)能；2、動態(tài)節(jié)能。A 靜態(tài)節(jié)能充分燃燒（又分為直混與預混）；爐膛熱散失減少；熱力均勻化；余熱回收。B 動態(tài)節(jié)能鍋離火滅系統(tǒng)（又分為機械壓桿型與光電子型）（不利于廚師拋鍋動作）家用多為靜態(tài)節(jié)能，商用兩種都有。 兩種節(jié)能有機結合，節(jié)能綜合比高達20- 50%以上，經濟效益顯著?！浞秩紵鹧鏈囟雀?，縮短熱傳導時間，提高廚房出品速度，無形中提升工作效率。環(huán)?！?jié)能灶除節(jié)省了能源消耗外，燃燒時廢氣少，降低CO/CO2廢氣排放，改善了廚房工作環(huán)境與溫室效應 。同時鍋離火滅后，廚房噪音降低。單就降噪來說，節(jié)能環(huán)保燃氣灶廠家，預混燃燒貢獻。（當然預混火力稍弱）

普通燃氣灶的火苗散亂無力，對鍋底幾乎沒有什么作用力，可以說是擦邊而過，熱能利用率極低，火順著鍋底四處亂竄，沿著鍋邊溢出的火苗帶走大量熱量，導致熱量流失非常嚴重；由于它的設計缺陷，燃燒區(qū)內部的燃料不能很好的與空氣接觸，導致燃料的燃燒不完全。所以，普通灶具使用起來效率低并且能源浪費比較嚴重。

市面上有一種利用鼓風機產生風力將大量空氣送入燃燒區(qū)，改善了燃燒區(qū)內部燃料燃燒不完全的現(xiàn)象，溫度有所升高，減少了燃料的浪費，風力吹擊火苗加速了火對鍋底的熱傳遞，效率有所提升，但是鼓風機產生的風多而且散，大量散風進入燃燒區(qū)繼而又帶走大量熱量，導致大量熱量被白白的吹走。這樣并沒有達到節(jié)能的目的，反而更加浪費燃料。

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