?罐頭食品密封包裝方法的進(jìn)展

罐頭食品的保存主要是依靠對容器進(jìn)行密封和殺菌，而不需要添加防腐劑，以確保罐頭食品的質(zhì)量和人們的健康。在罐頭食品的密封方面，包裝容器非常重要，關(guān)系到罐頭的密封性，所以在選取包裝容器需要注意以下幾點(diǎn)。

1、罐頭的包裝容器需要具有絕1對的密封性，從而杜絕外部微生物和空氣進(jìn)入容器內(nèi)，防止發(fā)生二次污染而導(dǎo)致罐頭出現(xiàn)變質(zhì)。

2、罐頭容器的內(nèi)部材料與食材相接觸，所以要具有良好的防腐性能，保證食材與容器接觸后不會(huì)發(fā)生腐蝕，保證罐頭的色澤和口感。

當(dāng)前，一些原材料由于價(jià)格相對較高，已經(jīng)不允許使用鋁制易拉罐進(jìn)行保存。我國近些年研究出一種新的易拉罐，采用能夠回收利用的紙板制作，其也是我國個(gè)形成的紙質(zhì)包裝容器，其能夠被用于保存飲料、酸奶、鮮奶等食物。商品選用雙P紙板，不繡鋼罐頭生產(chǎn)線用途，進(jìn)行防水、防油處理，可以適用于長時(shí)間的運(yùn)輸與保存。
不繡鋼罐頭生產(chǎn)線

罐頭生產(chǎn)存在問題分析

加強(qiáng)原料管理，解決原料種植和管理滯后于罐頭加工的問題

原料供給的數(shù)量和質(zhì)量是罐頭加工的關(guān)鍵因素。目前，不繡鋼罐頭生產(chǎn)線生產(chǎn)商，農(nóng)業(yè)原料普遍存在小農(nóng)種植模式和靠天收成方式，顯然與現(xiàn)代罐頭加工存在較大的差距。逐步做到罐頭加工原料品種的良種化、種植科學(xué)化和供給規(guī)范化是提高原料質(zhì)量和管理的必由之路。應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)和支持有條件的企業(yè)發(fā)展原料基地，在保證數(shù)量的同時(shí)，加強(qiáng)品種研究，提高種植水平和加強(qiáng)原料安全管理。
不繡鋼罐頭生產(chǎn)線

罐頭行業(yè)是我國具有傳統(tǒng)特色的產(chǎn)業(yè)，巫山不繡鋼罐頭生產(chǎn)線，也是整個(gè)食品工業(yè)中起步較早的產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展，罐頭行業(yè)迎來較好發(fā)展機(jī)遇：

1、罐頭行業(yè)與農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著密切關(guān)系。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵是食品工業(yè)的發(fā)展，罐頭加工為農(nóng)產(chǎn)品開辟了增值的渠道。我國幅員廣闊，適合發(fā)展熱帶、熱帶和溫帶的罐藏品種，目前罐頭工業(yè)每年消耗各種農(nóng)副產(chǎn)品原料達(dá)500萬噸，價(jià)值70億元以上，不繡鋼罐頭生產(chǎn)線價(jià)格，這對大量農(nóng)副產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化和深加工，對增加農(nóng)民的收入，創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都有不可替代的作用。特別是“種（養(yǎng)）、加、銷”產(chǎn)業(yè)鏈的形成將有力地1推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平的提高。對罐頭行業(yè)的調(diào)整和發(fā)展，各級政府也十分重視，并給予一系列扶持政策，對罐頭工業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。
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