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現(xiàn)在很多便利店都開(kāi)在小區(qū)口,這些客源都是相對(duì)比較固定的。很多新手老板都覺(jué)得小區(qū)口是z好的選址,因?yàn)槿说牧髁看?,而且需求高。但我們同時(shí)需要看到的是,小區(qū)口的競(jìng)爭(zhēng)也非常大,開(kāi)店密集。
很多便利店加盟的老板在說(shuō)到開(kāi)店難題的時(shí)候,都不約而同地說(shuō)到了員工的管理問(wèn)題。的確,便利店加盟,便利店的員工對(duì)便利店的經(jīng)營(yíng)起著至關(guān)重要的作用!但是一旦員工的流動(dòng)性強(qiáng),就會(huì)導(dǎo)致便利店的日常工作秩序混亂,全國(guó)連鎖便利店加盟,從而影響店內(nèi)銷(xiāo)售。所以,管理好店內(nèi)員工、并且保持員工穩(wěn)定性就成了便利店老板的一項(xiàng)重要工作。
超市加盟店如何做好服務(wù)以及區(qū)域促銷(xiāo)?
超市加盟主要以便利為主,顧客所需的日常生活用品可以在超市中解決,因?yàn)榇嗽谖恢玫倪x擇上很重要,例如社區(qū)店,那么做超市加盟店的位置就只有小區(qū)入出口的第-個(gè)位置。而第二個(gè)、第三個(gè)。位置都不會(huì)有第-個(gè)位置的產(chǎn)生的效果大。
超市加盟服務(wù)時(shí)限更長(zhǎng)一些
很多超市加盟店都比較重視服務(wù)時(shí)限,服務(wù)承諾時(shí)限對(duì)顧客來(lái)說(shuō)如一顆定心丸。在服務(wù)成本允許的范圍內(nèi),可以在特定時(shí)期加長(zhǎng)服務(wù)承諾時(shí)限。如有些品牌送服務(wù)金卡活動(dòng)。
超市服務(wù)顧客更細(xì)一些
在服務(wù)顧客方面更細(xì)致周到一些,并以此為促銷(xiāo)訴求點(diǎn)進(jìn)行宣傳,通過(guò)老顧客來(lái)帶動(dòng)新顧客,實(shí)現(xiàn)重復(fù)銷(xiāo)售。如有些店主把原來(lái)的代表性的顧客整理成冊(cè),放在柜臺(tái)邊,展示給新顧客看,連鎖超市便利店加盟,以消除新顧客的后顧之憂。
加盟便利店的劣勢(shì)
1. 加盟便利店是與加盟品牌確立合作關(guān)系,享受品牌帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)的同時(shí),還需要承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn),而一旦經(jīng)營(yíng)不善,加盟商需要承擔(dān)一切損失。
2. 加盟的產(chǎn)品品種決定權(quán)在總公司手上,價(jià)格也是統(tǒng)一控制,在價(jià)格不具備優(yōu)勢(shì)的情況下,品牌優(yōu)勢(shì)就被表現(xiàn)出來(lái),從而降低了一定競(jìng)爭(zhēng)壓力。
3. 加盟商需要交納一定數(shù)額的加盟費(fèi)用。
4. 一旦加盟商與其終止合作關(guān)系后,大部分費(fèi)用都將無(wú)法收回,由加盟商自行承擔(dān)。
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