芒果

看果皮：自然成熟的芒果，外觀顏色不會(huì)很均勻。而催熟的芒果大多數(shù)是在小頭頂?shù)募馓幊尸F(xiàn)翠綠色，其他部位果皮均發(fā)黃。

聞果香：自然成熟的芒果比催熟芒果的香味會(huì)更加濃郁。個(gè)別催熟芒果還有異味。

用手摸：自然成熟的芒果有硬度、有彈性，催熟的芒果比較軟。

提醒:若想很大程度地降低食用安全風(fēng)險(xiǎn)，可在食用芒果前，用溫水浸泡一會(huì)，然后等附著在芒果上的碳酸鈣完全去掉后，再去皮食用。

水果批發(fā)市場(chǎng)的行情：桃子降價(jià)是否會(huì)持續(xù)？通過近段時(shí)間的行情表現(xiàn)，我們可以看出，桃子的價(jià)格正在大幅下滑或者穩(wěn)中有落。那么桃子的價(jià)格還會(huì)持續(xù)下降嗎？有業(yè)內(nèi)人發(fā)表自己的看法：桃子上市的時(shí)間非常集中，隨著桃子的大量上市，桃子的價(jià)格往上反彈的可能性很??；而且由于夏季來臨，雨水較多，桃子必須快采快銷；另外，桃子的儲(chǔ)存成本又比較高，梨子水果采摘園，所以桃子價(jià)格應(yīng)該還會(huì)繼續(xù)下滑。

市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)無法控制，鮮果市場(chǎng)行情價(jià)格每天都在變，經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本原理，供不應(yīng)求了，臺(tái)前采摘園，價(jià)格就高，供過于求，價(jià)格一定會(huì)降下來。我認(rèn)為水果的出售價(jià)格總是由市場(chǎng)決定的，當(dāng)把采購價(jià)，運(yùn)輸儲(chǔ)藏費(fèi)用，水果損耗費(fèi)用以及人工費(fèi)用核算在一起，是否能盈利就是他們要承受的風(fēng)險(xiǎn)了。很多人都說今年是水果批發(fā)市場(chǎng)的寒冬，我相信大家也是真正切身感受到它的到來。

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