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襄陽牛肉面色香味美,那它是怎么做出來的呢?襄陽牛肉面技術培訓,襄陽牛肉面培訓哪家好就來帶大家一起了解一下襄陽牛肉面的做法。
襄陽牛肉面看似簡單,要想做出來后回味悠長,久食不厭,可不是那么容易的,這里面的學問大著呢!簡單地總結出來就是一麻,二辣,三鮮,四青,五白,六黃,七綠,八紅。先要取上等的花椒調(diào)味,此為一麻;然后加入香辣爽口的辣椒增加辣味;一定要用新鮮現(xiàn)宰的牛肉、牛雜、牛骨,做出來后才會是真正的肉質(zhì)鮮嫩,香辣牛肉面培訓,酥香爽口;再加上以二十幾種滋補調(diào)料配方,熬煮了足足8個小時的天然湯底為“四清”;牛油,牛骨鍋“五白”勁道堿麥面“六黃”,香菜、青蔥蒜襯味的“七綠”,加上紅油“八紅”,八者齊備。三分面,七分湯,控制的剛剛好,這才能算上一碗美味的襄陽牛肉面,濃厚自然,營養(yǎng)滋補,鮮美絕倫,令人回味無窮。
開正宗襄陽牛雜面館,少不了和各種牛雜打交道,通常我們所用的牛雜包括:牛大腸、牛肺、牛肝、牛碗口、牛肚、牛百葉等等,這些材料都可以用于襄陽牛雜面的制作,其中用的的主要是:牛肚、牛碗口等,那么既然這些都是我們開牛雜面館必不可少的原材料,弄清楚這些材料的進貨渠道就是我們的必修課,襄陽小滋牛雜面培訓中心分享牛雜的進貨渠道,希望能給想要開襄陽牛雜面館的朋友一些幫助。
一:屠牛場
這個地方是很多做牛雜生意的人《必選》之地。為什么呢?因為從屠牛場購買的各類牛雜,正宗牛肉面培訓,100%非常新鮮,用新鮮牛雜煲煮出來的牛雜湯,味道香濃鮮美,美味可口。
二:菜市場
菜市場有很多賣牛肉的商鋪,這些商鋪也有各類牛雜購買,但是價格嘛,可能比上面介紹的屠牛場要貴一點點,為什么呢?因為菜市場很多賣牛肉的老板都是從屠牛場批發(fā)購買的牛肉,然后再轉手賣給我們廣大消費者。
三:農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場
每個城市的市中心,或者鎮(zhèn)中心都有農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場,這些地方都是賣各種農(nóng)副產(chǎn)品的。自然也有很多商鋪老板會做牛雜批發(fā)生意,一般農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場購買的牛雜,大多數(shù)都是冰凍牛雜,不是很新鮮。不過,只要不是存放很久的,用來做牛雜店生意還是可以的。
四:阿里巴巴或淘寶網(wǎng)
阿里巴巴和淘寶網(wǎng)相信就不用小編多做介紹了,不過小編要提醒各位買家的是,一定要多考察賣家的實際信譽情況,多做調(diào)查,多打電話咨詢。因為在阿里巴巴和淘寶網(wǎng)上購買牛雜一般其價格都會比較便宜,但是至于這牛雜的質(zhì)量問題,襄樊牛肉面培訓,買家基本就沒有了解權限了。為什么呢?因為在網(wǎng)上買東西,消費者都是只能看得到商品圖片,摸不到實體東西。
面食的暢銷度也一直是可觀的,不少經(jīng)營面食的創(chuàng)業(yè)者,都實現(xiàn)了發(fā)家致富的愿望。既然該項目的優(yōu)勢如此明顯,若將之用來創(chuàng)業(yè)也無不可??墒?,面館加盟店都有哪些?加盟哪個品牌好呢?相信還有一些創(chuàng)業(yè)者不甚清楚。下面就是為大家提供一些創(chuàng)業(yè)觀點。
特色面食對食客們而言,有著一種強大的吸引力,特色面食與正餐不同,但也可以替代正餐,并具有隨意性、即時性的特點,不論何時何地人們想吃就吃,而不受半點約束。因此,特色面食總能勾起大眾的興趣,讓人欲罷不能。
面食,從古至今都一直受人們的喜愛,面條那爽滑的口感,牛肉面培訓基地,使消費者對它保留著一份深深的眷念之情。面館加盟店都有哪些?加盟哪個品牌好呢?通常來說,值得投資的項目一般具有這么幾個特征,較高的度、廣闊的發(fā)展前景、健全的保障措施。有這些因素作鋪墊,創(chuàng)業(yè)者的事業(yè)必能在良性循環(huán)中,持續(xù)不斷的向前發(fā)展。
小滋牛肉面館保留地道風味的基礎上,也與時俱進的作出了創(chuàng)新。目前,滿足了不同消費者的選購需求。
企業(yè): 樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館
手機: 13000000000
電話: 130-00000000
地址: 襄陽市人民廣場定中街白云賓館斜對面