洗碗機(jī)應(yīng)如何保養(yǎng)

1、洗碗機(jī)功率比較大，使用洗碗機(jī)時(shí)宜單獨(dú)供電，廣西餐具消毒，所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座，并且要有良好的接地。

2、洗碗機(jī)應(yīng)水平放置，要遠(yuǎn)離石油的氣爐等熱源，也不要長期讓陽光直射洗碗機(jī)，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀。

3、為了保證進(jìn)水管、排水管正常進(jìn)水、排水，擺入水管時(shí)力求順暢，消毒餐具廠，防止折彎或迂回打結(jié)，消毒餐具配送，不要用重物壓在膠管上。

4、使用洗碗機(jī)時(shí)，勿用高于70攝氏度的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。高溫清洗后排出的熱水仍有相當(dāng)高的溫度，請(qǐng)小心處理。

5、放置餐具時(shí)，首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內(nèi)，以免堵塞過濾器，影響洗滌。

6、洗碗機(jī)洗滌完畢，要及時(shí)清洗過濾器積存的污物，清潔干凈后放回機(jī)內(nèi)原處。

7、使用或清洗洗碗機(jī)，其控制機(jī)構(gòu)如程控器、選擇開關(guān)、門控開關(guān)切勿被水淋濕，以免降低絕緣性能而引起漏電。

8、洗碗機(jī)運(yùn)行期間，切勿堵塞排氣口，以免影響機(jī)內(nèi)正常排氣，同時(shí)不要強(qiáng)行移動(dòng)沖擊洗碗機(jī)，以免發(fā)生故障。

 質(zhì)量差的消毒餐具會(huì)有哪些危害？餐具的花樣真是越來越多，價(jià)格也很多不一樣，價(jià)格差異也很大，是不是越貴越好？

　　一次性餐具的彩釉中的鉛、鐳、鎘等都是對(duì)身體有害的元素，放射性元素鐳會(huì)殺傷白血球，鎘、鉛和都是重金屬，鎘和鉛會(huì)引起肝或者臟或其他內(nèi)臟中毒，會(huì)引起肝和腎硬化。

　　使用不合格的一次性餐具具時(shí)，這些有害物質(zhì)會(huì)溶出，隨著食物進(jìn)入人體，時(shí)間一長，會(huì)引起慢性中毒，同時(shí)，制作瓷的粘土也要注意，劣質(zhì)的粘土含微生物和有害物質(zhì)較多，即使不上彩釉也會(huì)損害人體健康。

   怎樣能維護(hù)好一次性消毒餐具好？

一次性餐具作為瓷具來說平常中的磕磕碰碰是在所難免的，雖然和其他餐具相比它不易損壞，但是在使用中我們?nèi)砸⒁獠槐匾膿p失，雖然它的質(zhì)量是比較不錯(cuò)的，但是后期的維護(hù)也是必不可少的。

由于在日常的清洗中一般都會(huì)用到機(jī)械洗滌，所以清洗時(shí)人為的損壞的幾率是比較少的，但是仍需注意的是在往洗滌機(jī)內(nèi)放置時(shí)要注意輕拿輕放，在使用中一次性餐具的破壞率是大的，餐具消毒中心，所以員工的培訓(xùn)是不能缺少的，在進(jìn)行培訓(xùn)的過程中不僅要加強(qiáng)員工的動(dòng)手能力。

另外在就餐的過程中，由于飯桌上朋友之間會(huì)有碰杯敬酒等等，所以在這時(shí)服務(wù)員就要委婉的提醒客戶或是上前移動(dòng)他們面前的一次性餐具，避免不要的損壞。

廣西餐具消毒-康輝餐具消毒-消毒餐具配送由南寧市康輝餐具消毒服務(wù)部提供。南寧市康輝餐具消毒服務(wù)部（www.nnkanghui.com）是一家從事“餐具消毒及配送,來料加工”的公司。自成立以來，我們堅(jiān)持以“誠信為本，穩(wěn)健經(jīng)營”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競爭，使“康輝餐具消毒”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)為先，用戶至上”的原則，使康輝餐具消毒在賓館、餐飲中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！