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要想做出一碗美味好吃的襄陽牛肉面,需要哪些材料呢?襄陽牛肉面培訓,襄陽牛肉面培訓哪家好就來跟大家講講。
牛肉面主料:牛腩
輔料:胡蘿卜、香菜、手搟面
調(diào)料:蔥、姜、蒜、醬油、鹽、料酒、醬油、干辣椒、花椒、大料、桂皮、肉寇香葉、丁香、陳皮
烹制方法: 1、將牛腩改刀成一寸見方的塊; 2、將鍋中加水,蔥、姜、蒜、干辣椒,加入牛腩塊煮開,除去血沫用紗布將其他調(diào)料包好放入鍋中,加入醬油、料酒蓋蓋,熟20---30分鐘; 3、將熟好的牛肉連湯澆在煮好的面條上撒入香菜即可食用。
襄陽牛肉面,襄陽牛肉面技術培訓,襄陽牛肉面加盟給大家講講牛肉面真正的講究之道。
襄陽牛肉面講究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.襄陽牛肉面大的秘密是中藥鹵包,為關鍵的是湯。
一口,不能喝湯,太燙,先來口面,軟的,韌的,夾著脆,帶著辣,喀嚓咯嚓有聲,辣氣從舌根往下,落到心里,化做暖暖的一團,牛肉面培訓學校,然后慢慢地漾開,牛肉面加盟培訓,熱氣沖開收縮的毛孔,試探性地流過去?,F(xiàn)在可以喝湯了,但要縮了嘴,牛肉面培訓加盟,小心地咪上一口,再小心地吞下,這會兒,暖流更加強勁,它們迅速蔓延,成片的,冷氣有些萎縮,這有點象場,各自都在搶奪自己的領地,可是目前暖流占了上風,它摧枯拉朽,乘勝追擊,有點不依不饒,還在進行,暖空氣,一浪接一浪,終于周身都熱起來了,甚至還有了點小汗,額頭上,背上,細密密的汗珠悄悄滲出來。
這時,黃酒也端上來了。襄陽的黃酒和米酒很類似,但是沒有米,乳白色,很濃,有著絲綢的質(zhì)地,密實,厚道,不是清湯帶水的,初嘗口,并沒有多少酒勁,還有一點微甜。這就是襄陽黃酒的好處,你想這面吃到現(xiàn)在,也辣了,也熱了,也痛快了,好,現(xiàn)在就是享受的時候,放緩節(jié)奏,慢慢來,歇口氣,是中場休息,讓熱量緩緩釋放,悠然的,品一品,這是曲中的慢板,抒情的一段,有了這一段,這面才有了點不同凡響的地方,襄陽牛肉面培訓,才有了可供回味的章節(jié),這吃面才變成享受?!?/span>
這樣的一口面一口黃酒是襄陽人地道傳統(tǒng)的早餐,他們坐在小凳上,慢慢地嚼,慢慢地喝,慢慢地品,慢慢地享受,早起的困乏,骨子里的冷都化了,舒坦了,暖和了,勁頭也足了,象加足了油的車。襄陽的牛肉面非常便宜,所以這樣的享受又是非常容易得到的,有錢沒錢,你都可以享受一番。
大家都知道市場上的面館加盟店不僅投資小而且其經(jīng)營簡單,因此是很多創(chuàng)業(yè)者喜歡選擇的項目。對于準備進入該行業(yè)的投資者而言,大家都知道,一個好的店面裝修,才會吸引到更多的顧客,面館怎樣裝修更吸引顧客呢?
特色面館裝修,面館的裝修要充分利用空間要素,空間的合理化并給加入面館消費者以美的感受是設計基本的任務,要勇于探索時代、技術賦于空間的新形象,不要拘泥于過去形成的空間形象。特色面館裝修要素分析面館的裝修要注意色彩要求,色彩除對視覺環(huán)境產(chǎn)生影響外,還直接影響面食消費者的情緒、心理。
科學的用色有利于進入面館的消費者,也有助于健康。特色面館裝修,色彩處理得當既能符合功能要求又能取得美的效果。特色面館裝修,室內(nèi)色彩除了必須遵守一般的色彩規(guī)律外,還隨著時代審美觀的變化而有所不同。
人類喜愛大自然的美景,如果能讓和煦的陽光直接引入面館內(nèi),以消除面館的黑暗感和封閉感,特別是頂光和柔和的散射光,使面館空間更為親切自然,特色面館裝修,給人以多種美的感受。
企業(yè): 樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館
手機: 13000000000
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地址: 襄陽市人民廣場定中街白云賓館斜對面