河南波恩貝爾啤酒技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司致力于啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣，為廣大商業(yè)精釀從業(yè)者和家庭精釀愛(ài)好者提供精良的設(shè)備和釀酒技術(shù)支持。本公司提供設(shè)備和釀酒技術(shù)的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化，合肥鮮啤設(shè)備，三是幫客戶賺到錢。

生態(tài)啤酒設(shè)備制造商——“波恩貝爾”-------就是要幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢！趕快來(lái)加入我們吧！

根據(jù)麥芽烘焙的和使用量的多少，每個(gè)地區(qū)的啤酒就呈現(xiàn)出其的顏色。這是當(dāng)?shù)厮|(zhì)決定的。今天水處理時(shí)1門很簡(jiǎn)單的，精釀鮮啤設(shè)備報(bào)價(jià)，所以在世界地方都可以釀造色澤的啤酒。烘焙麥芽可以使啤酒產(chǎn)生不同的香型和口感，還有令人玩味的顏色。

那么黑啤酒是不是就加有營(yíng)養(yǎng)呢？黑色啤酒和淡色啤酒的差別在于麥芽的烘焙。麥芽被烘烤后，部分物質(zhì)碳化，形成焦炭而變黑。如果有1天人們發(fā)現(xiàn)焦炭有營(yíng)養(yǎng)的話，黑啤酒就會(huì)加有營(yíng)養(yǎng)。

可能有人會(huì)問(wèn)，自釀啤酒設(shè)備能釀造幾種啤酒呢？其實(shí)，釀啤酒設(shè)備主要以釀造黃啤酒、黑啤酒、小麥啤酒為主，家用小型鮮啤設(shè)備，紅啤酒、綠啤酒等產(chǎn)品為釀造。

自釀啤酒設(shè)備釀造的黑啤酒是原漿啤酒中的1種，黑啤酒色度往往大于40EBC，酒液呈紅褐色，酒休醇厚、泡沫細(xì)膩、苦味適中，有"黑牛奶"的美譽(yù)，亦適用于天冷的季節(jié)飲用。

：選材。自釀啤酒設(shè)備通常使用溶解度高、色澤相對(duì)較深、顆粒較小的麥芽，配以10%左右的黑麥芽，有時(shí)使用適量的琥珀麥芽我們也叫他為甜麥芽增加成品啤酒的麥芽香味，并過(guò)重的焦香和焦苦味，影響啤酒口感。黑麥芽粉碎度可適當(dāng)粗些，以過(guò)濾困難。

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眾所周知，適當(dāng)飲用啤酒還有益于身體的新陳代謝，同時(shí)人們對(duì)啤酒的釀造也越來(lái)越喜愛(ài)，啤酒釀造的愛(ài)好者們通過(guò)自釀啤酒設(shè)備也釀造出來(lái)了不同口感的啤酒，同時(shí)自己釀造的啤酒還很營(yíng)養(yǎng)干凈，所以它也就越來(lái)越受大家歡迎，今天咱們就來(lái)說(shuō)說(shuō)它的使用有什么特點(diǎn)：

啤酒釀造設(shè)備展示，圖片來(lái)自源鑫

1、智能化系統(tǒng)，讓啤酒釀造更方便

將工廠生產(chǎn)的啤酒設(shè)備經(jīng)過(guò)完善與改進(jìn)，結(jié)合智能化的管控系統(tǒng)，而設(shè)計(jì)生產(chǎn)出的自釀啤酒設(shè)備，在啤酒釀造上不管是在整體的營(yíng)養(yǎng)成分落實(shí)上還是在飲用感的呈現(xiàn)上都具有非常強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。啤酒質(zhì)量的提高，也為自釀啤酒設(shè)備的認(rèn)可度的提高，更有了可靠的保障。

2、操作過(guò)程精簡(jiǎn)化

為了讓自釀啤酒設(shè)備的過(guò)程更加快速，在設(shè)計(jì)上會(huì)去不斷完善內(nèi)容設(shè)備，使啤酒生產(chǎn)更簡(jiǎn)單有效，也讓啤酒生產(chǎn)更順暢。

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一次啤酒的釀造，麥汁的冷卻溫度應(yīng)該是相對(duì)固定的。但在實(shí)際生產(chǎn)中，由于受麥汁組成、酵母性能、發(fā)酵工藝、產(chǎn)品種類、生產(chǎn)季節(jié)以及設(shè)備周較等因素的影響，需要對(duì)麥汁冷卻溫度作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。那么怎么調(diào)整啤酒設(shè)備冷卻溫度呢。一般來(lái)講，麥汁冷卻溫度低，酵母起發(fā)酵速度慢，發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，但發(fā)酵過(guò)程易控制，發(fā)酵較穩(wěn)定，飯店鮮啤設(shè)備價(jià)格，酵母沉淀好，釀出的啤酒口味清爽、柔和，泡沫性能也比較好，反之，則發(fā)酵時(shí)間短，設(shè)備周較快，但醇、醛類等副產(chǎn)物的生成量也大，啤酒的口味稍差，酵母的沉淀也不如低溫發(fā)酵好。

如何調(diào)整麥汁冷卻溫度？以下幾點(diǎn)可供參考。

1、啤酒設(shè)備釀造工藝要求發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)、儲(chǔ)酒時(shí)間也長(zhǎng)的啤酒，麥汁冷卻溫度應(yīng)該低一些，可控制在6.5-8攝氏度，反之可高一些，可控制在8.0-9.0攝氏度。

2、啤酒生產(chǎn)旺季，為了加快發(fā)酵設(shè)備周轉(zhuǎn)，提高產(chǎn)量，麥汁冷卻溫度可適當(dāng)高一些，如控制在9.0-10攝氏度或更高些，反之原則上應(yīng)控制低一些。

3、傳統(tǒng)工藝發(fā)酵室溫度比較低，發(fā)酵液升溫速度慢，或是酵母添加量少，代數(shù)偏高，發(fā)酵性能差，起發(fā)酵緩慢，麥汁冷卻溫度可以高一些，反之則低一些。

精釀鮮啤設(shè)備報(bào)價(jià)-合肥鮮啤設(shè)備-波恩貝爾機(jī)械資質(zhì)齊全由河南波恩貝爾啤酒技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司提供。河南波恩貝爾啤酒技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司（www.pjsbcj.com）堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支技術(shù)過(guò)硬的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來(lái)。波恩貝爾啤酒設(shè)備——您可信賴的朋友，公司地址：南陽(yáng)市仲景北路趙莊加油站北隔墻，聯(lián)系人：白經(jīng)理。