?速凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)區(qū)別，制冷設(shè)備出租，再甜制冷告訴你制冷設(shè)備

速凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)區(qū)別，再甜制冷告訴你制冷設(shè)備

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡(jiǎn)單給大家講解一下速凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)的區(qū)別 ：

在業(yè)內(nèi)，根據(jù)所放的產(chǎn)品不同，對(duì)冷庫(kù)溫度的要求，通常把冷庫(kù)劃分為以下幾種：

1、保鮮庫(kù)：保鮮庫(kù)的庫(kù)溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)較大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，農(nóng)產(chǎn)品活體本體盡量不死亡，細(xì)胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài)，減少營(yíng)養(yǎng)的損耗，保持鮮活的品質(zhì)。這個(gè)就是一般應(yīng)用于果蔬這一類?，F(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè)，都是集中種植，在運(yùn)輸、出售等過程中，不可避免的要利用冷庫(kù)去保持果蔬應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)成分。

2、冷藏庫(kù)：冷藏庫(kù)的溫度一般為-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過一段時(shí)間，制冷設(shè)備安裝，冷庫(kù)的溫度達(dá)到-18℃，取貨也是不定期、不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒有具體要求，這就是典型的冷藏庫(kù)。比如說肉類，水產(chǎn)都存放溫度有較高要求，保持內(nèi)類不變質(zhì)。而且在出售過程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷庫(kù)都冷藏庫(kù)。

3、速凍庫(kù)：速凍庫(kù)的庫(kù)溫一般在－35～－40℃，進(jìn)行物料的快速凍結(jié)使用低溫冷藏庫(kù)庫(kù)溫一般在－18～－20℃，進(jìn)行速凍后的物料長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存使用。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。

凍庫(kù)相比于保鮮庫(kù)，它的作用機(jī)理有很大的不同，過低的溫度會(huì)造成食品如肉類海鮮細(xì)胞組織死亡，新鮮程度會(huì)受到很大的影響，所以對(duì)于果蔬肉類的儲(chǔ)藏，白云區(qū)制冷設(shè)備，并不是溫度越低越好。

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冷庫(kù)安裝需要注意的3點(diǎn)制冷設(shè)備

冷庫(kù)安裝需要注意的3點(diǎn)制冷設(shè)備

冷庫(kù)安裝需要注意的3點(diǎn)，好多人都不知道，下面重慶再甜制冷簡(jiǎn)單分享一下

1、頂庫(kù)板或墻板需要開洞打孔時(shí)，需復(fù)核無誤后開洞打孔；進(jìn)線孔、進(jìn)液孔、回氣孔、上水孔、排水孔使用開孔器開孔?？卓谟冒l(fā)泡料或密封膠封閉防止漏氣跑冷。

2、內(nèi)外包角拉鉚釘間距分別為300mm、200mm；聚ben乙1烯庫(kù)體安裝完成后，墻板接縫處均勻打一道硅酮密封膠密封、裝飾。

3、冷庫(kù)系統(tǒng)管路、線路所有銅管焊接、試壓、吹污完畢，安裝保溫管。電線、電纜應(yīng)單獨(dú)使用線管或線槽保護(hù)。

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重慶再甜制冷設(shè)備有限公司常用兩種方法降低外表面吸熱，下面簡(jiǎn)單給大家講解一下：

第壹是墻體外表面宜采用白色或淺色，增強(qiáng)反射能力。在夏季強(qiáng)烈的陽(yáng)光下，白色表面的溫度比黑色表面的溫度低25℃至30℃之多；

第二是在外墻表面做遮陽(yáng)圍護(hù)或者通風(fēng)夾層。這種方法在實(shí)際中施工較復(fù)雜，應(yīng)用較少。做法是在隔熱墻間隔一段距離設(shè)置外圍護(hù)結(jié)構(gòu)，使其形成夾層，在夾層上下設(shè)置通風(fēng)口，超市制冷設(shè)備安裝，形成自然通風(fēng)，這樣可以帶走外圍護(hù)所吸收的太陽(yáng)輻射熱。

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