蘿卜木耳陷餃子：

1.豬肉躲成泥，加生姜，適量鹽，料酒，煙臺食堂水餃爐，一個雞蛋清，商用麻辣燙鍋，生抽，麻油，食堂水餃爐廠家，商用麻辣燙鍋價格，50k生花生油先腌片刻。

2.胡蘿卜洗好切成細小顆粒用鹽腌一會兒。

3. 泡好的木耳和蘑菇也切成細小顆粒。

4. 用熱油把胡蘿卜，磨菇，木耳加鹽放入鍋里炒2分鐘。后和肉攪拌均勻即可。餃子餡就弄好了。

5. 包好的餃子

6. 水燒開放入鹽放入餃子煮開過連加3次冷水，加入香菜和醋就能吃了。

食堂水餃爐

節(jié)能水餃鍋、餃子鍋是由鍋蓋 鍋體 分煮筐 腳腿四部分組成。

鍋蓋由橢圓型一次加工成型，鍋體是由三層不銹鋼板組成的二次加熱節(jié)能結(jié)構(gòu)原理，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制、操作方便、安全可靠等特點。

產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于大型水餃店餐廳或食堂熬湯、燉肉等，食堂水餃爐私人定制，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

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