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谷物水分和安全儲存之間有什么關(guān)系?
任何谷物和油料種子及其加工產(chǎn)品都含有水,弧形擋糧門廠,水是谷物內(nèi)部發(fā)生各種生化反應的介質(zhì)。谷物內(nèi)部物質(zhì)的分解、操作和合成只能在有水的情況下進行。谷物水分增加gao,導致酶活性增加、呼吸劇烈、儲存物質(zhì)水解和新的組織形式,從而大大降低了谷物的儲存穩(wěn)定性。
水不僅決定了食物生命活動的強度,還決定了儲存期間食物生命活動的方向。例如,食物的呼吸特性(有氧呼吸或缺氧呼吸)會隨著含水量的變化而變化。降低新收獲谷物的含水量有利于后熟的完成。增加成品后熟谷物的含水量,即轉(zhuǎn)芽發(fā)芽;降低含水量,進入睡眠狀態(tài)。
大米安全儲藏注意事項新收獲的大米具有很強的生理活性。由于自身的呼吸作用以及微生物和害蟲生活活動的影響,糧堆中經(jīng)常出現(xiàn)發(fā)熱、發(fā)黃、霉變和發(fā)芽現(xiàn)象,導致稻米品質(zhì)劣變和損失。如果收獲期間多雨,糧堆不能及時通風降溫,應密切監(jiān)測糧堆內(nèi)的溫度和濕度變化。一是控制水分含量:水稻收獲時應嚴格控制水分含量。如果含水量低于16%,應定期檢測糧堆內(nèi)部溫度,并打開防水布,弧形擋糧門批發(fā),以分散水分,散熱,防止晴天回潮。如果水分含量高于16%,應及時干燥。干燥的厚度不應超過30cm,每兩小時應翻轉(zhuǎn)一次。如果無法干燥,邢臺弧形擋糧門,應及時進行干燥。
什么是谷物堆積密度?
答:單位重量是單位體積的質(zhì)量(重量)。谷物堆積密度是指1升容器中谷物的質(zhì)量克(克/升)。堆積密度和質(zhì)量之間有什么關(guān)系?
答:一般來說,糧食質(zhì)量越好,堆積密度越高,弧形擋糧門報價,質(zhì)量越差,堆積密度越低。堆積密度與質(zhì)量成正比。因此,國家用單位重量來分級,質(zhì)量好,單位重量高,單位價格高。不同的品種有不同的單位重量。
玉米和小麥的品質(zhì)與容重的關(guān)系農(nóng)民預防儲糧霉變的要點是什么?
答:(1)儲存的谷物必須是干燥的。對于水分含量高的糧食,可以放入有通風裝置的糧倉通風,也可以待充分晾曬后入庫。
(2)注意底部防潮。谷物和地面之間必須有防潮措施。瀝青油氈或塑料薄膜可用作防潮層。高水分的玉米和大米嚴禁存放在地板上。
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