重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡(jiǎn)單給大家講解一下：氣調(diào)保鮮冷庫組成和構(gòu)造。

氣調(diào)保鮮冷庫：由庫體結(jié)構(gòu)、制冷系統(tǒng)、氮氧分離系統(tǒng)、濕度調(diào)控系統(tǒng)、運(yùn)行控制系統(tǒng)、遠(yuǎn)程服務(wù)系統(tǒng)、報(bào)警保護(hù)系統(tǒng)等部分組成，庫體結(jié)構(gòu)包括鋼結(jié)構(gòu)廠房和氣密庫體，庫體內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的金屬材料制作。各構(gòu)件均在工廠制作完成，在庫體安裝現(xiàn)場(chǎng)按本公司標(biāo)準(zhǔn)工藝進(jìn)行組裝調(diào)試，確保保鮮性能上佳。

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果蔬氣調(diào)保鮮冷庫的使用那些產(chǎn)品

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡(jiǎn)單給大家講解一下：果蔬氣調(diào)保鮮冷庫的使用那些產(chǎn)品。

果蔬保鮮氣調(diào)庫的一種，小型速凍庫安裝造價(jià)，相比于普通保鮮庫，存放瓜果蔬菜更長(zhǎng)久。氣調(diào)庫對(duì)庫體的密封性要求較高，要求不頻繁進(jìn)庫出庫，所以果蔬保鮮氣調(diào)庫廣泛應(yīng)用于大型的果蔬批發(fā)市場(chǎng)。果蔬保鮮冷庫建設(shè)是通過調(diào)節(jié)庫體中氮?dú)?、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度及氣壓，通過抑制儲(chǔ)藏物細(xì)胞的呼吸量來延緩其新陳代謝過程，使之處于近休眠狀態(tài)，而不是細(xì)胞死亡狀態(tài)，從而能夠較長(zhǎng)時(shí)間的保持被儲(chǔ)藏物的質(zhì)地、色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)等的基本不變，進(jìn)而達(dá)到長(zhǎng)期保鮮的效果。

但是如果需要頻繁進(jìn)出冷庫，或者果蔬存放的量不大，那果蔬保鮮氣調(diào)保鮮庫就不太適合，也不太經(jīng)濟(jì)適用。果蔬保鮮氣調(diào)庫的一種，小型凍庫多少錢，相比于普通保鮮庫，存放瓜果蔬菜更長(zhǎng)久。

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重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡(jiǎn)單給大家講解一下：保鮮冷庫設(shè)計(jì)與冷藏庫兩者的庫內(nèi)溫度以及造價(jià)的差別。

   一方面是兩種冷庫的造價(jià)差異。在同等體積容量相同情況下冷藏庫所要求的溫度更低，所以在冷庫設(shè)計(jì)時(shí)配置的制冷設(shè)備功率就比較大，小型冷庫安裝，也就是說冷藏庫的能耗比保鮮冷庫的能耗要高，所以根據(jù)制冷設(shè)備的成本冷藏庫的總成本要比保鮮庫的成本高的。

另一方面，冷藏庫主要用于肉類、水產(chǎn)等需要低溫條件貯藏物品冷藏，所以相對(duì)保鮮庫需要比較低的溫度，一般的冷藏庫內(nèi)溫度控制在-15~-18℃;而保鮮冷庫主要用于農(nóng)副產(chǎn)品水果蔬菜的保鮮，所以冷庫內(nèi)溫度不宜太高也不能太低，一般在0-5℃左右。

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司，是集制冷設(shè)備生產(chǎn)、**冷庫設(shè)計(jì)、安裝、維修于一體的綜合性公司。

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