河南波恩貝爾啤酒技術(shù)開發(fā)有限公司致力于啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣，為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設(shè)備和釀酒技術(shù)支持。本公司提供設(shè)備和釀酒技術(shù)的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。

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外加酶法是指麥芽用量小于50%，一般為20%-30%。使用部分大麥、大米或玉米雙輔料，可以在糖化鍋或糊化鍋內(nèi)添加適量酶制劑來加快分解作用制備麥汁的方法。此法可以大幅度降低原料成本，生產(chǎn)的啤酒釀造的質(zhì)量與正常啤酒相近。

利用外加酶糖化法，在麥芽質(zhì)量較好的情況下，可進(jìn)一步提高輔料的使用比例，降低一產(chǎn)成本，提高原料利用率;在麥芽質(zhì)量較差的情況下，以外加酶制劑代替麥芽作為輔料的液化酶來源，了可用于改善糖化的效果，改進(jìn)麥汁的組成。

大麥粉碎方法，有的采用50攝氏度的熱水浸漬10-20分鐘，吸水25%左右后，進(jìn)行濕法粉碎。有的采用對(duì)輥式粉碎，大麥粒壓扁，裂開、麥皮基本完整不碎，粗細(xì)粉得當(dāng)。民有的用稻谷粉碎機(jī)先剝皮再中度粉碎。

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為何可以使用啤酒澆花？

  因?yàn)槠【浦兴脑匚镔|(zhì)，對(duì)于植物的生長，養(yǎng)護(hù)，觀賞價(jià)值等都有一定的提升。學(xué)過生物學(xué)的朋友們都知道，植物會(huì)吸收陽光進(jìn)行光合作用，小型酒店啤酒設(shè)備，吸收二氧化碳呼出氧氣。而啤酒中含有著大量的二氧化碳，所以對(duì)于花朵的成長有著助推的作用，而且啤酒中還含有蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，所以適量的使用啤酒澆花是有益的。

  一、花蕊的澆灌

  首先，使用啤酒澆灌花蕊，要將啤酒與水按1：50的比例混合攪拌后，將混合液體澆灌在花蕊上就可以了。而使用啤酒加水的混合液體來澆灌花蕊，有著許多的好處。例如可以使花蕊的生長更加茂密，在獲得養(yǎng)分的同時(shí)，加快了吸收的速度，十分好用。

  二、枝葉的噴灑

  第l一步還是將啤酒與水進(jìn)行調(diào)和，比例按1：10均勻混合，完成后，銅陵啤酒設(shè)備，將混合液體均勻的噴灑在枝葉上即可。使用啤酒加水的混合液體來澆灌枝葉，也有一定的好處?？梢詾橹θ~提供多種養(yǎng)分，類似于肥料效果，使枝葉的生長更加繁密，防蟲害等作用。

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濃度在一定的酵母和麥汁成分條件下，是由調(diào)節(jié)發(fā)酵溫度和發(fā)酵時(shí)間來控制的。如果發(fā)酵旺盛，耗糖快，則需適當(dāng)降低發(fā)酵溫度和縮短溫度的保持時(shí)間；反之，則需延長溫度保持時(shí)間或采取緩慢降溫的辦法，以促進(jìn)耗糖。

發(fā)酵時(shí)間，飯店啤酒設(shè)備廠家，主要取決于發(fā)酵溫度，酒吧自釀啤酒設(shè)備，發(fā)酵溫度高，則發(fā)酵時(shí)間短，反之亦然。下面發(fā)酵的主發(fā)酵時(shí)間一般控制在7~10天。上面發(fā)酵的主發(fā)酵時(shí)間一般控制在5～8天。低溫長時(shí)間的主發(fā)酵可使發(fā)酵液均衡發(fā)酵，pH下降緩慢，酒花樹脂與蛋白質(zhì)微量析出而使啤酒醇和，香味好，泡沫細(xì)膩持久。10～12oP啤酒一般主發(fā)酵時(shí)間為6～8天。

在主發(fā)酵期間，要想在的時(shí)間內(nèi)達(dá)到要求的代謝產(chǎn)物生產(chǎn)量。重點(diǎn)需要對(duì)溫度、濃度和時(shí)間的控制，因?yàn)槿呋ハ嘀萍s，又是相輔相成的。發(fā)酵溫度低，濃度下降就慢，發(fā)酵時(shí)間長；反之，發(fā)酵溫度高，濃度下降快，發(fā)酵時(shí)間短。

銅陵啤酒設(shè)備-波恩貝爾機(jī)械信譽(yù)可靠-飯店啤酒設(shè)備廠家由河南波恩貝爾啤酒技術(shù)開發(fā)有限公司提供。河南波恩貝爾啤酒技術(shù)開發(fā)有限公司（www.pjsbcj.com）位于南陽市仲景北路趙莊加油站北隔墻。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前波恩貝爾啤酒設(shè)備在酒及飲料生產(chǎn)設(shè)備中享有良好的聲譽(yù)。波恩貝爾啤酒設(shè)備取得商盟認(rèn)證，我們的服務(wù)和管理水平也達(dá)到了一個(gè)新的高度。波恩貝爾啤酒設(shè)備全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。