河南波恩貝爾啤酒技術開發(fā)有限公司致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術的研發(fā)和推廣，為廣大商業(yè)精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術支持。本公司提供設備和釀酒技術的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。

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生啤酒：又叫鮮啤酒，這種啤酒不經(jīng)過殺菌，具有獨特的啤酒風味，但是不容易保存。在生啤酒的基礎上又有一種純生啤酒，純生啤酒不經(jīng)過殺菌，但是在加工過程中需要進行嚴格的過濾程序，把微生物、雜質(zhì)除掉，存放幾個月也不會變質(zhì)，受到了廣大消費者的青睞。由于酒中活酵母菌在灌裝后，甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進行生化反應，因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖，比較適于瘦人飲用。

熟啤酒：一般的普通啤酒都是要殺菌的，殺了菌之后叫熟啤酒。因為酒中的酵母已被加溫，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較好，自釀啤酒設備定制，所以胖人飲用較為適宜。

干啤酒：這種啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的濃度不同，普通的啤酒還會有一定糖分的殘留，干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定的濃度之下，就叫干啤酒。適合怕發(fā)胖和有的飲用。當然對有的人還是不主張飲酒。

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　根據(jù)啤酒生產(chǎn)工藝特點，生產(chǎn)過程中排放的主要污染物是pH、CODCr、BOD5和SS，其中，CODCr、BOD5、SS的濃度均在1500mg/L~2500mg/L之間，屬高濃度有機廢水。從廢水水質(zhì)監(jiān)測資料分析，廢水中有機污染物濃度較高，采用常規(guī)生物處理技術很難實現(xiàn)達標排放。深井曝氣(即超深水曝氣)工藝是采用生物處理為主、物化處理為輔的工藝技術，實際上是以地下深井作為曝氣池的活性污泥法，曝氣池由下降管及上升管組成。將廢水和污泥引入下降管，在井內(nèi)循環(huán)，空氣注入下降管或同時注入兩管中，混合液則由上升管排至固液分離裝置，廢水循環(huán)是靠上升管和下降管的靜水壓力差進行的。

   其處理工藝流程為：廢水經(jīng)格柵除渣機去除直徑>1.5mm的大顆粒懸浮物后流入集水池，初步調(diào)節(jié)水質(zhì)水量，再由污水泵提升至初沉池，與二沉池回流污泥混合，蚌埠自釀啤酒設備，利用活性污泥的吸附性和凝聚性去除廢水中SS和有機物，沉淀污泥入污泥濃縮池，濃縮脫水后外運；初沉池出水進入調(diào)節(jié)水解池，控制池中溶解氧濃度<0.2mg/L，在兼性微生物作用下，微型自釀啤酒設備，廢水中有機物發(fā)生水解酸化反應，大分子有機物降解成小分子有機物并去除部分COD、BOD，以提高廢水的可生化性。

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啤酒的苦味和防腐力主要來源于異α-酸。而β-酸具有抑菌防腐作用，可使啤酒易于保存。但α-酸的氧化物不具有明顯的苦味，而β-酸的氧化物具有細致而強烈的苦味。

多酚物質(zhì)在麥汁煮沸時可與蛋白質(zhì)形成熱凝固物，不僅具有沉淀蛋白質(zhì)的作用，還可對啤酒口味產(chǎn)生進一步的影響，從而提高啤酒的醇厚性。同時，多酚物質(zhì)對苦味還具有一定的促進作用。當然，氧化的高分子量多酚也會對麥汁和啤酒的色度產(chǎn)生不良的影響。

從本質(zhì)上來說，啤酒的泡沫是起泡蛋白和異α－酸復合體在二氧化碳氣泡表面上作用的結果。優(yōu)良的泡沫特性取決于起泡性、附著性和穩(wěn)定性三個方面。

酒店自釀啤酒設備-亳州自釀啤酒設備-波恩貝爾機械值得信賴由河南波恩貝爾啤酒技術開發(fā)有限公司提供。河南波恩貝爾啤酒技術開發(fā)有限公司（www.pjsbcj.com）是河南 南陽 ,酒及飲料生產(chǎn)設備的企業(yè)，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，滿足客戶需求。在波恩貝爾啤酒設備領導攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)波恩貝爾啤酒設備更加美好的未來。