在栽培羽衣甘藍過程中發(fā)現(xiàn)主要蟲害有

卷時蛾

俗稱卷葉蟲，以其幼蟲卷葉危害，常將葉片用絲卷起、躲藏在其中咬食。

防治方法：

冬季，把花場周圍枯草、落葉清掃燒毀，消滅越冬蟲體。

發(fā)現(xiàn)有羽衣甘藍卷葉或蟲繭時，應及時摘除或直接捏死卷葉中的幼蟲。

當大量發(fā)生蟲害時，可噴50%殺螟松或80%ｄｉ敵畏乳油，或50%辛硫磷乳劑1000至1500倍液，三角梅基地，也可用胺萘可濕性粉劑1000至2000倍噴施。

上湯羽衣甘藍菜的做法

1.材料準備：紅椒切絲，大蒜拍下即可，不用切片。把野生菌和甘藍用清水焯下?lián)瞥觥?/p>

2.油鍋燒熱先放入大蒜炸成金黃色。

3.然后再一次放入紅椒，野生菌，三角梅，皮蛋，最后放入焯好的甘藍。

4.再加入調(diào)料和水淀粉快速翻炒即可出鍋。

上湯羽衣甘藍也是一個不錯的菜品，很多人都比較喜歡這道菜。喜歡的朋友可以試試哦

涼拌羽衣甘藍的做法

1.洗凈切去老根，用開水焯熟；

2.焯熟后切小段；加入橄欖油，芥末和海帶醬油調(diào)成的汁拌勻即可。

烹飪技巧

1、我加了一點胡蘿卜絲以及杏仁碎，增加口感，也更健康！

2、個人認為這菜稍稍偏硬了一點，租擺三角梅，不太適合涼拌，當然葉子切細點應該會好些；

以上介紹的關于涼拌羽衣甘藍的相關做法介紹，希望能幫助愛吃涼菜的你們品味到另一種美食。

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