冷凍干燥機工作結束操作流程　　

①將冷凍干燥機的快速充氣閥接嘴插入快速充氣閥座，回收工業(yè)干燥機，同時關“真空泵”電源開關，使空氣緩緩進入冷肼;如需充入惰性氣體，則將惰性氣體的減壓導管連接“充氣口”;

②關閉冷凍干燥機的“真空計”、“制冷機”，如長期不用應拔掉電源線;

③提起有機玻璃罩，將物品取出，保存，冷凍干燥結束;

④冷肼中的冰化成水后，需將水從快速充氣閥口排除，操作與充氣相似;

⑤清理冷肼中的水分和雜質，妥善保養(yǎng)設備;

⑥多歧管型，工業(yè) 干燥機價格，應逐個關閉橡膠閥并取下凍干瓶后再重復關機操作。

什么是冷凍干燥機的干燥速率

】所謂干燥速度，就是在單位時間內汽化水分經過單位干燥面積到達氣體空間的數(shù)量。食品中水分一有結合水分和非結合水分之分，在一定的溫度下，非結合水分的蒸汽壓是一定的，它等于同溫純水的蒸汽壓，但結合水分的蒸汽壓卻隨結合力的不同而不同。這樣，當某種充分潮濕的食品在進行干燥時，最初出來的必然是沒有結合力(大體上)的非結合水。這時食品表面的蒸汽壓幾乎與純水的蒸汽壓相等，而且在這部分水分未完全蒸發(fā)掉以前，此蒸汽壓必保持不變，并在一定的情況下會出現(xiàn)干燥速度不變的現(xiàn)象。就是說，當外界干燥條件一定時，食品的干燥速度也就不變。所謂“外界干燥條件”，對熱風干燥來說是指空氣的溫度、濕度、流速等，對真空干燥來說，是指真空度、熱源溫度、傳熱面與物料的接觸情況等。

冷凍干燥機走進民眾生活

隨著生活水平的不斷提高，人們對消費品的品質將提出更高的要求，環(huán)保意識、健康意識在進一步加強，南寧工業(yè)干燥機，對于各類藥品、*品及凍干食品的需求將越來越大。而為不斷滿足各類藥品，生物*品，凍干食品以及固體微粉制備的需要，特別是生物工程的發(fā)展又將帶來研制新藥和生物類藥物的新高潮，這一切都將有力地1推動真空冷凍干燥技術的進一步發(fā)展，使其應用規(guī)模不斷擴大、應用領域不斷擴展。

     目前凍干食品在歐美、日本市場迅速流行，凍干脫水后的蔬菜、水果、肉類、水產、調料等，現(xiàn)在除應用于宇航、登山、旅游、勘探、采礦等行業(yè)外，并已廣泛進入餐館和家庭，在一般的民用食品中也確立了穩(wěn)固的地位。

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